Огурцы маринованные классические
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 33 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Домашние рецепты
- Маринованные огурцы
Классический рецепт маринованных огурцов. Получается очень вкусно! В огурцы желательно добавлять пряную зелень (укроп, сельдерей), а также листья вишни, хрена, смородины. Рецепт ассорти помидоры огурцы маринованные уже публиковали, он чем-то похож на Огурцы маринованные классические.
Ингредиенты:
- огурцы (сколько поместится в 3 л банку)
- листья вишни, хрена, смородины
- 1 зубчик чеснока
- зелень: укроп, сельдерей
- несколько горошин душистого перца
- 1-2 лавровых листа
- 2 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1.0-1.5 ст.л. уксуса (9%)
Как приготовить
-
Огурцы замочить в холодной воде, лучше на несколько часов.
-
На дно 3-х литровой банки выложить листья вишни, хрена, смородины, зубчик чеснока, зонтик укропа, сельдерей. Бросить душистый перец и лавровый лист. Плотно уложить огурцы, залить крутым кипятком. Дать постоять 10 минут. Слить отвар в кастрюлю, вскипятить и снова залить им огурцы.
-
Дать постоять 30-40 минут. Снова перелить жидкость в кастрюлю, добавить 2-2.5 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара, довести до кипения. Горячим маринадом залить огурцы, добавить уксус и закатать.
Буду пробовать приготовить маринованные огурцы с морковью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
В разгар летнего сезона мы не могли не опубликовать классический рецепт маринованных огурцов. Именно таким способом пользуется большинство хозяек, перенявших опыт еще своих мам и бабушек....
30 мин
Быстрые маринованные огурцы - это идеальный вариант закуски под рюмочку, ведь она создается всего лишь за 4-5 часов!...
5 ч
Морковь 1 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Огурцы 1 кг • Листья сельдерея 3 шт. • Укроп 2 шт. • Листья хрена 1 шт. • Чеснок 1 головка • Черный перец горошком 1 столовая ложка • Красный...
30 мин
Предлагаю вам еще один оригинальный и очень быстрый рецепт огурчиков на закуску....
2 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт огурцов маринованных классических.
Все понятно и наглядно.
Готовить с saicedyot1983 одно удовольствие!
Saicedyot1983, я только смотрела рецепт, но уже хочу огурцы маринованные классические приготовить!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Все понятно и наглядно в рецепте огурцов маринованных классических.
Готовить с saicedyot1983 одно удовольствие!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт маринованных огурцов с горчицей на зиму.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - saicedyot1983 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Шикарный рецепт огурцов маринованных классических!
Приготовила мужу на день варенья!
Saicedyot1983, спасибо за новый вариант огурцов маринованных классических.
Нужно будет обязательно попробовать