Гамбургер
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 774 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт бургеров
- Закуска из яиц
- Закуска из помидор
- Легкие закуски
Наверное, очень много рецептов гамбургеров. Но было вкусно! Решила выложить. Хотя, на будующее: сами котлетки нужно делать тоньше, а булочки пошире. А то в рот не помещаются! Рецепт гамбургера с сыром уже публиковали, он чем-то похож на Гамбургер.
Ингредиенты:
- говядина - 600 г
- яйца куриные - 1 шт.
- специи - 1
- салат - по вкусу
- помидоры - по вкусу
- кетчуп томатный - по вкусу
- булочки - по вкусу
Как приготовить
-
Испечь булочки по рецепту Ярославы от 08.04.2013 "булочки за полчаса". Очень быстро, просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
-
Сделать фарш. Рубила ножом говядину, лук, смешать, добавить яйцо, соль, перец, ложечку ледяной воды, вымешать. Сформировать котлетки, выложить на доску, покрытую пленкой. Сверху пленку, накрыть второй доской и прижать. Положить доску с котлетками в морозилку минут на 10-15.
-
Пожарить котлетки. Дать им отдохнуть.
-
Приготовить овощи, нарезать.
-
Булочки разрезать пополам, обжарить с внутренней стороны. Кольца лука обжарить, карамелизировать. Собрать гамбургер: булочка, сверху кетчуп, салат, помидор, котлета, огурчики, колечко лука, крышечка булочки. Сожмите и откусите!
Буду пробовать приготовить детский гамбургер львенок. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вместо филе индейки, можно использовать куриный или мясной фарш. Майонез можно заменить на кисло-сладкий соус, горчицу или кетчуп....
60 мин
Два дня назад мною был написан пост о приготовлении булочек для гамбургера. Вот так изучив варианты приготовления я определилась со своим....
45 мин
Этим рецептом я решил с вами поделится совершенно случайно, просто сегодня с друзьями собрались в одной из квартир и жарили на противне котлетки (просто в черте города сделать привычные...
60 мин
Если вы большой любитель фастфуда и всегда хотели научиться готовить бургеры дома, сегодня у вас есть такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить гамбургер дома, он вкусный и...
30 мин
Комментарии к рецепту
Катрин!
Спасибо огромное за новенький рецептик гамбургера!!!
Просто божественный вкус!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Отлично, гамбургер — супер, понравилось всем!
Хороший рецепт!!!
Уже второй раз гамбургер делаю.
Просто восхитительно.
Несу свеженькое! Рецепт гамбургера дома, обязательно к ознакомлению).
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гамбургер строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!