Говяжий гамбургер

Рецепт говяжьего гамбургера

Этим рецептом я решил с вами поделится совершенно случайно, просто сегодня с друзьями собрались в одной из квартир и жарили на противне котлетки (просто в черте города сделать привычные шашлыки очень большая проблема, поэтому решение простое мы на плету кладем противень и жарим на нем фарш, потом с булкой, кетчупом и пиво. Вот так и отдыхаем) И вот сидя сегодня на террасе и делая наброски меню, для своего будущего ресторана, решил что-то придумать с той булкой который держал в руках, пару минут размышлений и решил добавить не много Италии и Франции и привычное блюдо, вот что и получилось! Рецепт гамбургера уже публиковали, он чем-то похож на Говяжий гамбургер.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш - по вкусу
  • салат - по вкусу
  • горчица - по вкусу
  • булочки - по вкусу
  • базилик - по вкусу
  • помидоры - по вкусу
  • бекон - по вкусу
  • картофель - по вкусу
  • соус - по вкусу
  • лимоны - по вкусу

Как приготовить

  1. так как котлета мне досталась от вечеринки, скажу только одно, жарится она без масла только с солью, а главное - что фарш сделан с очень хорошего и качественного мяса. удалите прожилки и жир (максимум жира 5 процентов)

  2. виски с колой лучшим образом подчеркнет вкус этого блюда!:) Приятного аппетита)

    говяжий гамбургер
  3. к картошке сделайте соус, и сразу же подавайте блюдо.

    говяжий гамбургер
  4. салат, бальзамический соус, лимон, оливковое масло.

    говяжий гамбургер
  5. кусочек жирного бекона будет идеальным завершением. чтобы бекон был хрустящим, его нужно обжарить в большом количестве масла

    говяжий гамбургер
  6. затем лук и помидоры и сверху котлету

    говяжий гамбургер
  7. затем оливковое масло смешать с базиликом, добавить в салат и положить поверх горчицы

    говяжий гамбургер
  8. первый слой - горчица

    говяжий гамбургер
  9. идеально использовать булочку с кунжутом, только нагрейте ее в духовке или на сковородке совсем пару секунд

    говяжий гамбургер
  10. в разогретое оливковое масло бросаем картофель и через пару минут крупную соль

    говяжий гамбургер
  11. для того, чтобы не создавать конфликта на сковородке, удалите все воду

    говяжий гамбургер
  12. картошку нужно бросить в кипящую соленую воду и поварить 5 минут

    говяжий гамбургер
  13. никак не могу понять, почему в дорогих ресторанах никогда не подают таких блюд?

    говяжий гамбургер

Буду пробовать приготовить гамбургер с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Александра Алина
Александра Алина

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Лисунова Валя
Лисунова Валя

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала говяжий гамбургер-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Ириша Солдатёнкова
Ириша Солдатёнкова

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать говяжий гамбургер.
Раньше думала, что говяжий гамбургер, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

alonenerd
alonenerd

Столько нового узнала про говяжий гамбургер!
Спасибо!!

sofya
sofya

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

khasanova_86
khasanova_86

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте гамбургера дома.

Рокоссовская Лиля
Рокоссовская Лиля

Обязательно сделаю, спасибо!

lerinteda1996
lerinteda1996

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Дина Кривец
Дина Кривец

Roza78, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ahuti
ahuti

Roza78, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила говяжий гамбургер!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Анька Белкина
Анька Белкина

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

domit2004
domit2004

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Муравьёва Лиля
Муравьёва Лиля

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Гамбургер Неряха Джо пошагово

Прекрасный рецепт вкусного и сочного бургера для тех, кто не знал, как приготовить гамбургер "Неряха Джо". Подливку можно использовать к любому гарниру. Ваша семья останется довольной...

60 мин

Гавайский гамбургер с фото

Вместо филе индейки, можно использовать куриный или мясной фарш. Майонез можно заменить на кисло-сладкий соус, горчицу или кетчуп....

60 мин

Рецепт домашнего гамбургера

Два дня назад мною был написан пост о приготовлении булочек для гамбургера. Вот так изучив варианты приготовления я определилась со своим....

45 мин

Как приготовить гамбургер дома

Если вы большой любитель фастфуда и всегда хотели научиться готовить бургеры дома, сегодня у вас есть такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить гамбургер дома, он вкусный и...

30 мин