Кюкю
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 184 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Легкие рецепты
- Закуска из яиц
- Пышный омлет
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Кюкю-это национальное азербайджанское блюдо. Одно из вкусных весенне-летних блюд. Рецепт фриттаты с кабачком и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Кюкю.
Ингредиенты:
- петрушка - 1 пучок
- яйца куриные - 5 шт.
- специи - 1
- мацони - по вкусу
Как приготовить
-
Мелко нарезать зелень.
-
Яйца взбить с солью и перцем, добавить рубленную зелень. Хорошенько взбить.
-
Выложить в сковороду с разогретым маслом. Накрыть крышкой и поставить на несильный огонь.
-
Когда свернется яйцо и поджарится низ, перевернуть и довести до готовности вторую сторону.
-
Подавать сразу, с соусом из мацони и чеснока.
Буду пробовать приготовить вареный омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
350 мл молока • 6 яиц • 1 морковь • 1 яблоко • 2 ст.л. растительного масла • корица • соль...
1 ч
Куриное яйцо, немного чего-нибудь из молока, зелень… Сочетание ингредиентов ничего вам не напоминает? Быть может, омлет? Да, вы, несомненно, правы! И ведь как любопытно получается:...
45 мин
Кол-во ингредиентов, указанное в рецепте, расчитано на 1 рулет. Желательно использовать сковороду не меньше 26 см в диаметре....
15 мин
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать кюкю))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Рецепт весьма кстати!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Однозначно в закладки, как и рецепт фриттаты со сладким перцем и брокколи.
Первый раз делала кюкю.
получилось то, что нужно!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кюкю
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кюкю, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вкусна
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень люблю кюкю,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Как же аппетитно.
А я делала кюкю строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!