Омлет с ветчиной и помидорами
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 169 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Хочу вам предложить один из вариантов простого и вкусного завтрака. Разнообразим его омлетом с ветчиной и помидорами, в этом нет ничего сложного, зато вкус - незабываемый. Рецепт фритаты омлет с ветчиной и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Омлет с ветчиной и помидорами.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Ветчина — 150 г
- Помидоры — 150 г
- Лук — 150 г
- Молоко — 4 ст.л.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль, перец — По вкусу
Повод:
На завтрак, На праздничный стол
Как приготовить
-
Лук мелко режем и обжариваем на сливочном или растительном масле. Если надо приготовить очень быстро, то можно обойтись и без лука.
-
Далее к луку добавляем порезанную кубиками ветчину. Обжариваем. Помидоры моем, снимаем кожицу. Чтобы она легко снялась, их можно опустить на несколько секунд в кипящую воду. Затем режем помидоры кубиками.
-
Яйца взбиваем, солим, перчим, добавляем молоко, мелко порезанную зелень, обжаренный лук с ветчиной и натертый на терке сыр. С сыром возможно 2 варианта: либо перемешать его вместе с яйцами, либо присыпать омлет сверху. Заливаем все это в форму и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Можно сделать и на сковороде, на медленном огне под крышкой.
-
Омлет с ветчиной и помидорами готов. Приятного аппетита!
На заметку
Обжариваем нарезанные кубиками лук и ветчину, добавляем помидоры. Затем заливаем взбитыми яйцами со специями, тертым сыром и молоком. Переливаем все это в форму и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Можно жарить такой омлет и на сковороде, на медленном огне под крышкой.
Буду пробовать приготовить омлет в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Яйцо куриное 3 шт. • Молоко по вкусу • Сыр по вкусу • Ветчина по вкусу • Зеленый лук перья по вкусу • Укроп по вкусу...
15 мин
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
А я сделала омлет с ветчиной и помидорами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я никогда не готовила омлет с ветчиной и помидорами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Kuzeeva_81 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без омлета с ветчиной и помидорами я не знаю)
Kuzeeva_81, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается омлет с ветчиной и помидорами!!!
Буду делать 3-й раз!
Kuzeeva_81, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала омлет с ветчиной и помидорами по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить омлет с помидорами и беконом.
Kuzeeva_81, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Kuzeeva_81, большое спасибо!
Kuzeeva_81, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт омлета с ветчиной и помидорами!