Кол-во ингредиентов, указанное в рецепте, расчитано на 1 рулет. Желательно использовать сковороду не меньше 26 см в диаметре. Рецепт рулетиков из лаваша уже публиковали, он чем-то похож на Рулетики из омлета.
Способ:
Жарить
Колбасу нарезать кубиками.
Сыр натереть на терке.
Зелень (у меня была кинза и зеленый лук) мелко нарезать.
Соединить все ингредиенты, поперчить и хорошо перемешать.
Яйца взбить с молоком и солью.
На хорошо разогретую сковороду влить яично-молочную смесь, убавить огонь, накрыть крышкой и жарить пару минут.
Выложить на омлет начинку.
Аккуратно свернуть рулетиком. Жарить до готовности.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить печеночные рулетики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
филе куриное 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • сметана 1 стак. • вода 100 мл • мука 2 ст.л. • лаваш 2 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу • масло сливочное...
40 мин
Куриное филе, запеченное в слоеном тесте. Особую пикантность придают кунжутные семечки. Такие рулетики могут быть как самостоятельным болюдом, так и прекрасно подойдут как дополнение...
1 ч
Когда появляются такие сезонные овощи, как кабачки и цукини, хочется использовать их вкусовые качества максимально. Начинается все с обычных жареных, плавно переходит в самые разные...
45 мин
Яйца куриные 3 шт. • Масло сливочное 1 ст.л. • Сметана 100 г • Белые грибы 150 г • Лук репчатый 1 шт. • Сыр плавленый 100 г...
40 мин
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Приготовила мужу рулетики из омлета.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Вкус рулетиков из омлета просто потрясающий!
Будем повторять.
Это было превосходно...
чуть рулетики из омлета вместе с пальцами не слопала)
Готовила рулетики из омлета много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта