Грибной паштет
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 168 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Закуска из лука
- Закуски с грибами
- Закуска из шампиньонов
Рецепт паштета печеночного уже публиковали, он чем-то похож на Грибной паштет.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 150 г
- Грибы белые 80 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 40 г
- Масло сливочное 50 г
- Чеснок 2 зубка
- Розмарин 1 веточка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Измельчаем лук, чеснок и розмарин. Обжариваем на масле до прозрачности лука.
-
Этим временем нарезаем шампиньоны. Нарезка произвольная, т. к. в дальнейшем измельчаем.
-
Обжариваем с луком.
-
Белые грибы должны быть уже отварены. Нарезаем их и добавляем к шампиньонам.
-
Вливаем сливки, доводим до кипения и немного проварим в них грибы.
-
Солим и перчим по вкусу.
-
Пюрируем паштет и оставляем охлаждаться. Только после этого вводим размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
-
Рецепт "Грибной паштет" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить паштет из баклажанов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Потрясающий паштет! На завтрак кусочек хрустящего багета с нежным паштетом и горячим чаем прекрасное начало дня. Вкус паштета можно разнообразить, добавить любимые специи, грибы и т....
1 ч
Рецептов приготовления домашнего паштета очень много. Приготовить его вы сможете за один час. Печень возьмите любую, но если у вас мало времени - возьмите куриную....
60 мин
Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....
20 мин
Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...
80 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, грибной паштет класс!
Обязательно приготовлю!
akabarry, спасибо!
Спасибочки за вкусняшку
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт паштета праздничного, тоже очень понравилось.
Сделала грибной паштет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит грибной паштет.
Akabarry, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
грибной паштет приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Я никогда не готовила грибной паштет — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Огромное Вам спасибо!!!
грибной паштет — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Отличный вариант приготовления грибного паштета.
Обязательно воспользуешься рецептом!