Паштет печеночный
- Общее время: 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 250 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Закуска из лука
- Легкие закуски
Мой эксперимент, удачный, протестированный и одобренный мужем, который терпеть не может печенку Рецепт печеночного паштета домашнего уже публиковали, он чем-то похож на Паштет печеночный.
Ингредиенты:
- печень говяжья 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- тыква свежая 300 г
- масло сливочное 200 г
- чеснок 2 шт.
- молоко 5 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
Как приготовить
-
Печень вымыть и почистить от пленок, жира, жилок и пр. ненужностей. Нарезать кусочками. Посолить, поперчить и обжарить в течение 10 минут на сковороде, затем добавить измельченный чеснок, убавить огонь и добавить молоко, потушить под крышкой еще 5 минут.
-
Лук очистить, помыть, порезать мелко и обжарить до золотистого цвета на сковороде.
-
Тыкву очистить, порезать.
-
Отварить до готовности в подсоленной воде.
-
Пропустить через мясорубку отваренную тыкву, готовую печень и обжаренный лук.
-
Смешать фарш с маслом сливочным блендером на режиме Turbo.
-
Выложить в розетку и подавать к столу. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить домашний паштет печеночный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Не знаю ка вы, а я просто влюбилась в паштеты! И мои домочадцы всячески пддерживают меня в этой любви! Если вместо шампиньонов взять лесные грибы, то будет еще вкуснее....
1 ч
Куриная печень 900 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочное масло 100 г • Укроп 10 г • Майонез 1 столовая ложка • Брусника 20 г...
50 мин
Домашний паштет, приготовленный из куриной печени, получается невероятно нежным, сытным и вкусным. Он делается при помощи мультиварки. Приготовление занимает всего 35-40 минут. Рек...
40 мин
Изысканное и необычайно вкусное угощение для гостей можно соорудить из печени. Думаю, каждая из нас не раз готовила паштет. Но этот рецепт поможет вам не только сделать блюдо, но и...
1 ч
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую паштет печеночный, это вкусно.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Eraterore1987! Спасибо за рецепт!
паштет печеночный готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сделала по вашему рецепту паштет печеночный, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Нашла рецепт печеночного паштета из говяжьей печени, понравилось. Что думаете?
Вкуснятина неописуемая!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем паштет печеночный пробовать))))
Eraterore1987, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Eraterore1987, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!