Паштет из фасоли с миндалем

Рецепт паштета из фасоли с миндалем
  • Общее время: 15 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 179 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Паштет из фасоли - простая и сытная намазка на хлеб или хлебцы. Подойдет для постной и веганской диеты. Рецепт паштета из баклажанов уже публиковали, он чем-то похож на Паштет из фасоли с миндалем.

Ингредиенты:

  • #Фасоль готовая - около 1 стак.
  • Миндаль - до 1 горсти
  • Лук - 1 головка
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль - по вкусу

Дополнительно:

  • Апельсиновая цедра - по желанию и по вкусу

Как приготовить

  1. Чаще паштеты из фасоли готовлю на основе покупной консервированной любого цвета, главное, чтобы она была не в томате, а в собственном соку. Хотя несложно и самим сварить сухую фасоль, предварительно вымочив ее.

  2. Орехи для паштета подходят разные, очень вкусно получается с грецкими, но не менее гармоничен вкус и с миндалем. Жаль, что орехи дороговаты... Зато закуска получается сытной и полезной!

  3. Дополнительно и для разнообразия в состав фасолевого паштета можно добавить чуток апельсиновой цедры, она придает очень интересный освежающий вкус, но способна перебить вкус остальных ингредиентов, если добавить лишку.

  4. Подготовьте по списку ингредиенты для паштета из фасоли с миндалем.

  5. Обжарьте и потомите до прозрачности крупно порезанный лук на сковороде на растительном масле, слегка посолите.

    паштет из фасоли с миндалем
  6. Порцию миндаля измельчите в крошку при помощи блендера в чаше или насадкой. Часть отложите для посыпки готовой порции.

    паштет из фасоли с миндалем
  7. Из банки с фасолью слейте жидкость в отдельную посуду. Саму фасоль измельчите в однородную массу вместе с подготовленным миндалем, луком и маслом, в котором он томился. Если масса получится суховатой, то влейте немного жидкости (питьевой воды, отвара, в котором варилась или находилась консервированная фасоль). При необходимости досолите по вкусу. При подаче в качестве оформления посыпьте фасолевую массу молотым миндалем.

    паштет из фасоли с миндалем
  8. Паштет из фасоли с миндалем готов.

    паштет из фасоли с миндалем
  9. Подавайте фасолево-ореховый паштет охлажденным как намазку на любой хлеб или в составе закусок.

    паштет из фасоли с миндалем

Буду пробовать приготовить паштет эффект фуа-гра. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

паштета из фасоли с миндалем приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
uthiconto2002
uthiconto2002

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Чечулина Аида
Чечулина Аида

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Черватюк Анюта
Черватюк Анюта

Спасибо огромное за рецепт, denegina_79!
паштет из фасоли с миндалем просто супер.
Все мои подруги делают теперь паштет из фасоли с миндалем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ulanta
ulanta

Спасибо denegina_79 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

enestom
enestom

Столько нового узнала про паштет из фасоли с миндалем!
Спасибо!!

Алиса Каширина
Алиса Каширина

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала паштет из фасоли с миндалем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Михненко Софья
Михненко Софья

У девочек встречала похожие рецепты: паштет из фасоли, картофеля и мака.

Миркина Лера
Миркина Лера

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим паштет из фасоли с миндалем, спасибо огромное за рецептик!!!!

ormupimiu1974
ormupimiu1974

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Масмуди Лиза
Масмуди Лиза

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Светлана Зацепина
Светлана Зацепина

Я уже сделала паштет из фасоли с миндалем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

miroshnichenko_98
miroshnichenko_98

Большое спасибо так вкусно

Барыбина Зоя
Барыбина Зоя

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

okhremchuk_92
okhremchuk_92

Я тоже обожаю паштет из фасоли с миндалем
но сама делала только один раз.

anka87
anka87

Старый добрый рецепт.

ongitear1984
ongitear1984

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить паштет из фасоли с миндалем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Паштет из курицы пошагово

Потрясающий паштет! На завтрак кусочек хрустящего багета с нежным паштетом и горячим чаем прекрасное начало дня. Вкус паштета можно разнообразить, добавить любимые специи, грибы и т....

1 ч

Грибной паштет с фото

Шампиньоны 150 г • Грибы белые 80 г • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 40 г • Масло сливочное 50 г • Чеснок 2 зубка • Розмарин 1 веточка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу •...

20 мин

Рецепт паштета из сала

Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....

20 мин

Как приготовить паштет

Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...

80 мин