Паштет из красного перца
- Общее время: 15 мин
- 1 порция
- Калорий: 151 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Закуски из сыра
- Быстрые закуски
- Закуска из перца
Рецепт рыбного паштета уже публиковали, он чем-то похож на Паштет из красного перца.
Ингредиенты:
- Перец болгарский (красный) 1,5 кг
- Маскарпоне 200 г
- Базилик 20 листочков
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое
- Соль (и перец) по вкусу
Способ:
Запекать
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 250С.
-
Разрежьте перцы вдоль на две половинки, удалите зернышки.
-
Расстелите на поддоне для гриля бумагу для выпекания, разложите на ней половинки перцев внешней стороной вверх.
-
Убавьте огонь и готовьте перцы 30 мин, затем выньте из духовки и поставьте остывать.
-
Измельчите вилкой сыр, добавьте тертый чеснок, 4 ст.
-
л.
-
оливкового масла и мелко нарезанные листочки базилика.
-
Посолите, поперчите и перемешайте.
-
Снимите с перцев кожицу и нарежьте мякоть полосками.
-
Выстелите внутреннюю часть глиняной чашки для паштета пищевой пленкой и закладывайте в нее поочередно слоями перец и сыр (верхний слой должен быть из перца).
-
Осторожно полейте сверху оливковым маслом.
-
Загните края пленки, положите сверху небольшой груз, поставьте в холодильник на 12 часов.
На заметку
Паштет из красного перца
Буду пробовать приготовить деревенский паштет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
паштета из красного перца приготовленный с любовью
Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд....
20 мин
Потрясающий паштет! На завтрак кусочек хрустящего багета с нежным паштетом и горячим чаем прекрасное начало дня. Вкус паштета можно разнообразить, добавить любимые специи, грибы и т....
1 ч
Рецептов приготовления домашнего паштета очень много. Приготовить его вы сможете за один час. Печень возьмите любую, но если у вас мало времени - возьмите куриную....
60 мин
Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...
80 мин
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, enterisin, что так же вкусно.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Может попробуешь как нибудь фасолевого паштета?
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я приготовила паштет из красного перца для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А паштет из красного перца не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Как же аппетитно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!