Паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 468 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Закуски из сыра
- Закуски из курицы
Продолжаю тему паштетов (см. 2 предыдущих рецепта). Сегодня опять эксперимент, как оказалось очень удачный! Сочетание отварной куриной грудки с голубым сыром, сливочным маслом, вяленым инжиром, печеным перцем, грецкими орехами и зеленью кинзы, получилось потрясающим и очень необычным! Такая закуска подошла бы и под вино, и под более крепкие напитки! В приготовлении все просто, и вы сейчас в этом убедитесь. Начинаю готовить! Рецепт паштета из скумбрии уже публиковали, он чем-то похож на Паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами.
Ингредиенты:
- куриные грудки вареные - 300 г
- сыр дор блю - 100 г
- сливочное масло - 50 г
- перец болгарский - 2 дольки
- инжир сушеный - 4 шт.
- грецкие орехи - 1 горсть
- кинза свежая - 5 веточек
- соль морская - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
Как приготовить
-
Исходные продукты.
-
Нарезаем произвольно куриную грудку, голубой сыр, инжир, и печеный перец.
-
Соединяем все ингредиенты вместе и добавляем размягченное сливочное масло и грецкие орехи.
-
Пробиваем все блендером.
-
До однородной массы.
-
Рубим кинзу.
-
Добавляем кинзу, по желанию коньяк грамм 30.
-
Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник минут на 20. Паштет должен быть хорошо охлажден.
-
Теперь жарим тосты и намазываем вкусный паштет на хлеб под бокал вина. Сверху можно украсить соломкой из перца и куриного мяса. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить паштет из нута с вешенками и грецкими орехами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Потрясающий паштет! На завтрак кусочек хрустящего багета с нежным паштетом и горячим чаем прекрасное начало дня. Вкус паштета можно разнообразить, добавить любимые специи, грибы и т....
1 ч
Чечевица красная 1 стак. • Перец болгарский 1 шт. • Пастернак 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук шалот 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый щепотка • Пажитник...
55 мин
Лосось 1,5 шт. • Лук репчатый 200 г • Сливки 30%-ные 200 мл • Сливочное масло 300 г • Белое сухое вино 300 мл • Молоко 300 мл • Чеснок 100 г • Растительное масло 100 мл • Белый хлеб...
2 д 1 ч
Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...
80 мин
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за рецепт паштета из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами, он мне пригодился.
Спасибо большое!!!
очень понравилось паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами,легко и просто.
Искренне спасибо, Женя.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за шедевры!!!
Забрала в закладки паштет мясной запеченный с орехами и черносливом с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибочки Женя
попробуем обязательно
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Женя, паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вкусно