Домашний паштет из курицы
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 213 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Отличный куриный паштет с ярким привкусом грецких орехов
Давненько я не делала никаких домашних паштетов, хотя очень их люблю. К праздничному столу на 8 Марта я сделала вот такой вкусный и нежный паштет, где основными ингредиентами стали куриное филе и грецкие орехи. Огромный плюс этого паштете в его низкой жирности. Благодаря орехам и моркови паштет получился красивого кремового цвета. Рецепт печеночного паштета домашнего уже публиковали, он чем-то похож на Домашний паштет из курицы.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г
- Грецкие орехи - 100 г
- Сливочное масло - 60 г
- Куриный бульон - 30 мл
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Мускатный орех - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты. Куриное филе предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон сохранить.
-
Лук, морковь и чеснок очистить, нарезать небольшими кусочками.
-
В сковороде разогреть небольшой кусочек сливочного масла.
-
Обжарить на нем овощи около 5 минут.
-
Мясо нарезать небольшими кусочками.
-
Грецкие орехи измельчить в блендере.
-
В чашу блендера к орехам добавить курицу и измельчить.
-
Выложить обжаренные овощи.
-
Влить бульон и взбить все вместе до однородности.
-
В конце добавить соль, перец, мускатный орех (по желанию) и оставшееся сливочное масло. Взбивать до образования гладкой кремообразной массы.
-
Готовый паштет держать в холодильнике.
Буду пробовать приготовить домашний паштет печеночный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
домашнего паштета из курицы приготовленный с любовью
Если вы любите легкие закуски из ягод и овощей, то вам обязательно понравится паштет из маслин. Готовится он около часа, требует минимальных кулинарных способностей и получается очень...
180 мин
Рецептов приготовления домашнего паштета очень много. Приготовить его вы сможете за один час. Печень возьмите любую, но если у вас мало времени - возьмите куриную....
60 мин
Шампиньоны 150 г • Грибы белые 80 г • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 40 г • Масло сливочное 50 г • Чеснок 2 зубка • Розмарин 1 веточка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу •...
20 мин
Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...
80 мин
Комментарии к рецепту
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашний паштет из курицы не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Грибной паштет cookierookie.ru/zakuski/pashtety/gribnoi-pashtet готовила, а домашний паштет из курицы еще нет. Надо попробовать.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо еще раз ,Снежанна, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо большое за рецепт домашнего паштета из курицы, Снежанна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Ухтышка какой рецепт домашнего паштета из курицы!!!!!!!
слюни текут рекой
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Мама сделала домашний паштет из курицы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))