Паштет мясной запеченный с орехами и черносливом
- Время подготовки: 1 д
- Общее время: 1 д 2 ч
- 10 порций
- Калорий: 467 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Закуска из лука
- Закуска из яиц
Рецепт паштета из нута с вешенками и грецкими орехами уже публиковали, он чем-то похож на Паштет мясной запеченный с орехами и черносливом.
Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Телячья печень 200 г
- Бекон 400 г
- Чернослив 50 г
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 6 зубчиков
- Мед 1 столовая ложка
- Яблочный уксус 50 г
- Сливки 100 мл
- Соевый соус 3 столовые ложки
- Черный перец горошком по вкусу
- Семена тмина 1 ч.л.
- Сушеный базилик по вкусу
- Фундук 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Сделать фарш из маложирной свинины, добавить мелко нашинкованную луковицу, нарезать кубиками печень и мелко чернослив (можно предварительно вымочить его в красном вине). Добавить каленый фундук, соевый соус, мед, уксус, хорошо вымешать.
-
В ступке растереть семена тмина, базилик, чеснок и горошки перца с оливковым маслом, добавить в фарш, добавить сливки, яйца и хорошенько вымешать. Формy или фольгу выстелить беконом (у меня отварной). На него выложить паштет, разровнять и закрыть пластинками бекона сверху.
-
Туго завернуть в фольгу, поместить паштет в противень, залить воду до половины содержимого. Поставить в духовку (предварительно разогретую до 200 градусов) примерно на 1,5 часа.
-
Полностью остудить в форме и поместить на сутки в холодильник для созревания.
На заметку
Идея не моя, состав и ингредиенты мои это необыкновенно вкусно!
Буду пробовать приготовить селедочный паштет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд....
20 мин
Если вы любите легкие закуски из ягод и овощей, то вам обязательно понравится паштет из маслин. Готовится он около часа, требует минимальных кулинарных способностей и получается очень...
180 мин
Представляю простой рецепт приготовления паштета из куриной печени с луком и тимьяном. Паштет по этому рецепту получается очень нежным, вкусным и, что немаловажно, совсем недорогим....
60 мин
Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...
80 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала паштет мясной запеченный с орехами и черносливом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим паштет мясной запеченный с орехами и черносливом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю паштет мясной запеченный с орехами и черносливом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
паштет из маслин для любителей паштет мясной запеченный с орехами и черносливом.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Обязательно попробую паштет мясной запеченный с орехами и черносливом, это вкусно.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик паштета мясного запеченного с орехами и черносливом
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Нюта.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю паштет мясной запеченный с орехами и черносливом!!!
Еще раз спасибо!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!