Паштет из молок рыбы

Рецепт паштета из молок рыбы
  • Общее время: 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 238 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовь рыбный паштет! Это вкусно и не сложно!

Паштет из молок рыбы отличается необыкновенно нежным вкусом. Он идеально сочетается с тостами и крекерами. Это отличный перекус и угощение для френд-пати. Паштет не оставит равнодушным ни одного едока! По желанию в такой паштет можно добавить филе копченой рыбы. Этот ингредиент немного оттенит вкус блюда, добавит пикантности. Но и без рыбы паштет получается очень вкусным, насыщенным. Масло в рецепте по желанию можно заменить маргарином, а бальзамический уксус - красным вином. Рецепт паштета печеночного уже публиковали, он чем-то похож на Паштет из молок рыбы.

Ингредиенты:

  • Молоки рыб - 300 г
  • Сливочный сыр - 200 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Бальзамический уксус - 40 мл
  • Лимонный сок - 20 мл
  • Лук репчатый - 50 г
  • Чеснок - 5 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Постольку поскольку молоки рыб - это ценный источник белка, их все чаще применяют для приготовления различных блюд. Есть множество рецептов раскрывающих секреты приготовления всевозможных закусок и салатов. Особенной популярностью молоки пользуются в японской кухне, блюда которой полюбились многим гурманам по всему миру.

  2. Итак, в данном рецепте идей речь о паштете из молок рыбы. Желательно выбрать для приготовления молоки лососевых рыб, хотя можно взять и любые другие.

  3. Сливочное масло должно быть размягченным, для этого его нужно заранее достать из холодильника. Масло можно заменить на маргарин, хотя лучше все таки этого не делать. Качественные продукты - залог вкусного результата. Вместо бальзамического уксуса можно использовать красное вино, получится отменно.

  4. 1. Молоки рыб моем. Это удобно сделать выложив их на сито и подставив под струю холодной воды. Затем даем стечь жидкости.

  5. А тем временем очищаем лук и чеснок от шелухи. Луковицу разрезаем на пару частей.

  6. В чашу блендера выкладываем молоки рыб, сливочный сыр, размягченное сливочное масло, чеснок и лук.

  7. Сюда же наливаем бальзамический уксус и лимонный сок. Измельчаем ингредиенты. Измельчать можно до однородности, или оставить массу с более грубой консистенцией.

  8. Приправляем паштет солью и перцем по вкусу.

  9. Подавать на стол паштет из молок рыб можно с тостами, крекерами, зерновыми хлебцами. В любом из перечисленных вариантов он очень вкусный.

  10. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить паштет из баклажанов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

паштета из молок рыбы приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
yussom
yussom

Это, реально, вкуснотища.

kille1994
kille1994

Какая вкусняшка!

edisidout1970
edisidout1970

ПОНРАВИЛОСЬ)))

tishurir
tishurir

Девочки посоветовали новый рецепт паштета из маслин. Очень хочется попробовать.

Ариша Пищалова
Ариша Пищалова

Скажу честно: не возлагала больших надежд на паштет из молок рыбы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Чурекова Анастасия
Чурекова Анастасия

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Танакина Анька
Танакина Анька

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Евгеньевна Юляша
Евгеньевна Юляша

Теперь это мой любимый паштет из молок рыбы.

karolina99
karolina99

Очень понравился состав паштета из молок рыбы, все отлично должно сочетаться!

Черных Антонина
Черных Антонина

Очень, очень, очень вкусно!!!

idintast1986
idintast1986

Nauman_96, это просто волшебный рецепт паштета из молок рыбы!

Катя Бубёнова
Катя Бубёнова

Nauman_96, аппетитно - чудо!

amedan
amedan

Это просто очень вкусно

starinskaya_79
starinskaya_79

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Паштет из маслин пошагово

Если вы любите легкие закуски из ягод и овощей, то вам обязательно понравится паштет из маслин. Готовится он около часа, требует минимальных кулинарных способностей и получается очень...

180 мин

Домашний паштет с фото

Рецептов приготовления домашнего паштета очень много. Приготовить его вы сможете за один час. Печень возьмите любую, но если у вас мало времени - возьмите куриную....

60 мин

Рецепт паштета из сала

Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....

20 мин

Как приготовить паштет

Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...

80 мин