Суши роллы
- Время подготовки: 45 мин
- Общее время: 45 мин
- 8 порций
- Калорий: 583 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт для роллов - суши, которые можно начинить любыми ингредиентами. Попробуйте роллы с копченым лососем, крабовым мясом, тунцом - этот список можно долго продолжать! Можно сделать просто овощные суши. Подавайте суши с соевым соусом и васаби (японским хреном). Рецепт суш-роллов ассорти уже публиковали, он чем-то похож на Суши роллы.
Ингредиенты:
- 2/3 стак. (135 г) сырого круглозёрного риса
- 3 ст.л. рисового уксуса
- 3 ст.л. сахара
- 1 1/2 ч.л. соли
- 4 листа прессованных водорослей нори
- 1/2 огурца, очистить и нарезать тонкими полосками
- 30 г (2 ст.л.) маринованного имбиря
- 1 авокадо - очистить, удалить косточку и нарезать тонкими полосками
- 250 г копченого лосося, крабовых палочек или другой рыбы (нарезать полосками)
Как приготовить
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 1/3 стакана (320мл) воды. Добавьте рис и перемешайте. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 20 минут. В небольшой миске смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Добавьте эту смесь в готовый рис.
-
Разогреть духовку до 150 С. На небольшом противне нагрейте нори в предварительно разогретой духовке 1 - 2 минуты, пока они не станут теплыми.
-
Положите лист нори в центре бамбуковой циновки для суши. Смочите руки. Руками разровняйте рис тонким слоем на листе нори и спрессуйте, чтобы получить тонкий слой. Разложите четверть ингредиентов: огурца, имбиря, авокадо и морепродуктов по вашему выбору в ряд по центру риса. Поднимите конец циновки и осторожно закрутите ее вокруг ингредиентов, слегка нажимая. Крутите от себя, чтобы получился завернутый рулет. Повторите с остальными ингредиентами.
-
Разрежьте каждый ролл на 4 - 6 кусочков с помощью мокрого, острого ножа. Сразу подавайте.
На заметку
Вместо бамбуковой циновки для суши можно использовать чистое кухонное полотенце.
Буду пробовать приготовить роллы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Это, возможно, самые популярные роллы в мире. Их любят за их неповторимый сливочный вкус. Мы предлагаем рецепт Филадельфии, по которому ее готовят в японских ресторанах....
60 мин
водоросли красные (Нори) 1 шт. • рис (для суши) 100 г • майонез (корейский) 10 г • авокадо 15 г • огурец (для суши) 15 г • краб 25 г • икра (тобико) 40 г • васаби 8 г • имбирь (маринованный)...
30 мин
Для подачи: соевый соусмаринованный имбирьвасабибонито/стружка тунца и т.д....
10 мин
Temakizushi переводится как сделанные вручную роллы. Роллы эти самые простые и быстрые в приготовлении, но очень вкусные! А крабовые палочки VICI придают им необыкновенную сочность...
20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Asuncofou, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://cookierookie.ru/zakuski/rolly/sushi-rolly-kaliforniya. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Обязательно приготовлю на днях
Asuncofou, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Сегодня приготовила, получилось суши роллы не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Будем пробовать!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Офигенно вкусно получается суши роллы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!