Суши роллы калифорния

Рецепт суш роллы калифорния
  • Общее время: 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 247 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Шикарное ресторанное блюдо на вашей кухне! Заметьте, не менее вкусно! Рецепт суш-роллов ассорти уже публиковали, он чем-то похож на Суши роллы Калифорния.

Ингредиенты:

  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Соус Васаби - по вкусу
  • Рис - 1 стак. (200 мл)
  • Нори - 2 г
  • Креветки - по вкусу
  • Икра красная - по вкусу
  • Майонез - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Уксус - 4 ст.л.
  • Вода - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. А вы знаете, что классические роллы Калифорния можно приготовить в домашних условиях? И на собственном примере убедиться, что эта еда японской кухни неслучайно считается пищей королей. Этот кулинарный рецепт я нашла на одном хорошем сайте в интернете. Признаюсь честно, готовила его не я, а моя подруга - я только рядом присутствовала и, конечно же, снимала первую пробу. Надо ли говорить, что роллы получились просто объеденье.

  2. Тщательно промытый рис опускаем в сотейник, заливаем стаканом воды и варим минут десять сначала на среднем, затем на слабом огне. Делаем это под крышкой. После даем рису настояться еще десять минут. Сами вливаем в кастрюлю уксус, ложку кипяченой воды, солим и сахарим и подогреваем на огне. Затем заливаем рис полученной жидкостью и резко размешиваем одной рукой, второй развеивая веером выходящие уксусные пары. Снова накрываем крышкой и отставляем в сторону до полного остывания. Очищаем от кожуры авокадо и режем его продолговатыми ломтиками. Каждую креветку делим пополам. Берем майонез и заправляем его васаби и соевым соусом, доводим до однородного состояния. Рядом ставим кастрюлю с водой, разбавленной столовой ложкой уксуса.

  3. Нори укладываем на коврик глянцевой стороной к столу. Смачиваем руки в уксусной воде, берем рис и выкладываем на нори равномерно. Переворачиваем на другую сторону и заполняем нашей начинкой: авокадо, креветками и соусом - одну половинку нори. Теперь с помощью коврика придаем нашим роллам четырехугольную форму, вынимаем их и обваливаем в красной икре форели. После разрезаем на порционные кусочки.

Буду пробовать приготовить суши роллы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

суш роллы калифорния приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
zinka
zinka

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт суш роллы калифорния!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Валя Зальвовская
Валя Зальвовская

Приготовила суши роллы калифорния на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Катя Алексеевич
Катя Алексеевич

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

polyvyanaya_70
polyvyanaya_70

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю домашние сырные роллы и суши.

ostraya_83
ostraya_83

Очень круто получилось!

tengurori
tengurori

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Инна Бабарова
Инна Бабарова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Болучевская Алена
Болучевская Алена

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

zina
zina

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

shevchuk_77
shevchuk_77

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суши роллы калифорния.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

anyuta
anyuta

А что вы нашли в сушах роллы калифорния??? Мне, например, не очень понравилось:(

Тоня Шишкина
Тоня Шишкина

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суши роллы калифорния суперрр!!!

idifitse1975
idifitse1975

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сушами роллы калифорния!

Гаманович Вика
Гаманович Вика

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

sitangar
sitangar

Akabarry! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
суши роллы калифорния(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Ролл Калифорния пошагово

Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы....

50 мин

Роллы темпура с фото

#Роллы готовые - 5 шт.Темпурный кляр - 1-1,5 стак.Панировка - 3-5 ст.л.Растительное масло - для фритюра Для подачи: соевый соусмаринованный имбирьвасабибонито/стружка тунца и т.д....

10 мин

Рецепт роллов гефу

Гефу с китайского рыбак. Эти роллы с хеком простой рыбой. Но тем не менее они очень вкусные....

50 мин

Как приготовить роллы

2 ст риса для суши • нори • васаби • имбирь • соевый соус • уксус • авокадо • огурцы • рыба...

1 ч