Рулет из бисквитно-тыквенного теста с творожной начинкой
- Общее время: 540 мин
- 1 порция
- Калорий: 337 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рулетов
- Закуска из яиц
- Закуска из творога
Предлагаю Вам очень вкусный рулет из нежного бисквитно - тыквенного теста с шоколадно - творожной начинкой. Угощайтесь. Поверьте, рулет очень вкусный, а мне, пожалуй, бисквит понравился больше, чем начинка Рецепт рулета лимонного уже публиковали, он чем-то похож на Рулет из бисквитно-тыквенного теста с творожной начинкой.
Ингредиенты:
- творог - 300 г
- яйцо - 5 шт.
- сахарный песок - 1 стак.
- сметана - 3 ст.л.
- тыква - 400 ст.л.
- масло сливочное - 150 г
- сахарная пудра - 150 г
- мука - 1 стак.
- шоколад черный горький - 100 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Тыкву нарезать кусочками, выложить на смазанный растительным маслом противень. Сбрызнуть тыкву растительным маслом. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов.
-
Кусочки тыквы слегка остудить, пюрировать в блендере.
-
Взбить белки со щепоткой соли.
-
Взбить желтки с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
-
Добавить тыквенное пюре в желтковую массу, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.
-
Прямоугольную форму для выпечки выстелить бумагой, смазать маслом и припылить мукой. Вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
-
Аккуратно переложить горячий бисквит на полотенце, снять бумагу и с помощью полотенца свернуть еще горячий бисквит в рулет.
-
Для начинки размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить протертый творог и сметану, тщательно перемешать. Шоколад натереть на крупной терке, добавить в творожную массу.
-
Развернуть остывший рулет. Намазать его творожной начинкой, и снова свернуть в рулет. Угощайтесь.
Буду пробовать приготовить рулет из слоеного теста на тему я тебя слепила из того, что было. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тесто слоеное 250 г • варенье (малиновое) 3 ст.л. • яичный желток 1 шт. • сахарная пудра (для посыпки) 2 ст.л....
25 мин
Для разнообразия вкуса рулетики можно приготовить с черносливом и изюмом. Остроту блюду придаст перец чили....
100 мин
Давайте объединим несколько блинов с разной начинкой в один рулет и получим новое и красивое блюдо. Работы будет чуть больше, чем обычно, зато результат будет великолепным и на вид,...
90 мин
Нежный рулет с лимонной начинкой и сливочным кремом никого не оставит равнодушным, порадуйте себя и своих близких самой вкусной выпечкой к чаю....
60 мин
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Готовила рулетик первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Несу свеженькое! Рецепт http://cookierookie.ru/zakuski/rulety/rulet-s-limonnoi-nachinkoi, обязательно к ознакомлению).
Рулет для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.