Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженая 1 шт.
  • морковь вареная 1 шт.
  • яйца отварные 2 шт.
  • желатин быстрорастворимый 15 г
  • соль по вкусу

Способ:

Варить

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Рыбу разделать на филе (кожу оставить)

  2. Морковь потереть на терке

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  3. Яйца разрезать вдоль на 2 части

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  4. Филе присолить и посыпать желатином.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  5. На одну половинку выложить морковь

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  6. Сверху выложить яйца.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  7. И прикрыть второй половинкой.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  8. Подготовленный рулет выложить на пищевую пленку

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  9. и хорошо замотать, я обмотала двумя слоями пленки.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  10. Дополнительно обмотать ниткой и сделать зубочисткой несколько проколов.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  11. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой выложить скумбрию и варить 20-30 минут (я варила 30 минут)

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  12. Сваренный рулет выложить на блюдо, остудить до теплого и отправить в холодильник на 3 часа.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  13. Когда рулет хорошо застынет, снять нитки, пленку и нарезать на порционные кусочки. Рыбка очень нежная и ароматная. Приятного аппетита.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом

Буду пробовать приготовить рулет с яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ancalu
ancalu

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

lyudmila80
lyudmila80

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Довгаленко Нина
Довгаленко Нина

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

ussosedit
ussosedit

Сделала рулет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Эля Кузовкова
Эля Кузовкова

Рецепт отличный!
делаю рулетик регулярно.

Евгеньевна Юляша
Евгеньевна Юляша

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне рулетики. Должно получиться вкусно!!!

napalkova_72
napalkova_72

Oringor большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рулет — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рулет, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рулет.
СПАСИБОЧКИ!

Инна Мерёжина
Инна Мерёжина

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

alisa94
alisa94

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рулета разочаровал.
Никому не понравилось(

yelya99
yelya99

Ой, oringor.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

1stlife1998
1stlife1998

Впервые делала рулетик.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Юлия Кормильцева
Юлия Кормильцева

Спасибо за отличные рецепты!!!

antar
antar

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

arina
arina

Спс)
оч понравилось)

Рулет с курагой пошагово

Курага - очень вкусный и полезный сухофрукт. Предлагаю попробовать легкий, сладкий рулет с курагой и морковкой. Понравится любителям здорового питания. Смотрите рецепт прямо сейчас...

60 мин

Рулет с печенью с фото

тесто на блины • 500 г печени • 2 моркови • 2 луковицы • 50 г сливочного масла • 100 г грибов....

180 мин

Рецепт куриного рулета

Куриное филе с грибами, минимум ингредиентов, зато какой результат! Еще один рецепт вкусной закуски к новогоднему столу....

30 мин

Как приготовить сырный рулет

Сегодня хочу поделится с вами вкусной сырной закуской, а точнее с сырным рулетом. Рулет можно подать к вину, можно им вкусно позавтракать утром. Такой рулет смело можно приготовить...

50 мин