Рулетики с курицей и шпинатом
- Общее время: 3 ч
- 1 порция
- Калорий: 270 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рулетов
- Закуска из яиц
- Закуски из курицы
"- Голодный студент, поднимающийся пешком к себе домой на 14-й этаж, до последнего верил, что жареной курицей пахнет именно из его квартиры." Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня я поделюсь с Вами рецептом рулетиков с курочкой и шпинатом. Рулетики потрясающе вкусные! Внешний слой лаваша запекся в хрустящую, тонкую, пахнущую кунжутом оболочку. А внутри находится сочная, пряная начинка с нежнейшими кусочками курицы! Тесто можно использовать и готовое слоеное, получится так же вкусно и хрустяще! Рецепт рулетиков из индейки уже публиковали, он чем-то похож на Рулетики с курицей и шпинатом.
Ингредиенты:
- мука - 500 г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- масло сливочное - 75 г
- соль - 1 щепотка
- куриные грудки - 1 шт.
- шпинат - 200 г
- базилик - по вкусу
- специи - 1
- кунжут - по вкусу
Как приготовить
-
Грудку режем на кусочки, и обжариваем немного
-
Добавляем к ней шпинат. У меня был замороженный, вот такими комочками, стандартная упаковка 500 гр, я взяла 7 штучек, все вместе обжариваем еще минутки 3,
-
Измельчаем лук, и болгарский перчик, отправляем туда же, солим, перчим, добавляем базилик и прованские травки, чеснок, тушим все еще минутки 3-4. Все начинка готова.
-
Замешиваем из перечисленных ингридиентов тесто. Даем ему отдохнуть немного. Можно взять и обычное слоеное тесто, если у Вас нет времени, замешивать)
-
Раскатываем его и разрезаем на квадратики, или прямоугольники
-
На краешек каждого квадратика кладем начинку, и заворачиваем рулетиком,
-
вот такие рулетики, (забыла сделать фото для этого шага) укладываем их на противень, смазываем яйцом посыпаем маком и кунжутом
-
Запекать при 180 С, 25-30 минут! Приятного аппетита, Друзья Мои! И напоследок шутка: "Одна курица другой: Да я могу на тебя в суп подать! "
Буду пробовать приготовить рулетики из баклажанов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Для соуса: Чеснок - 10 гКорень имбиря - 10 гЛимон - 1/2 шт.Оливковое масло - 30 мл...
1 ч 30 мин
филе куриное 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • сметана 1 стак. • вода 100 мл • мука 2 ст.л. • лаваш 2 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу • масло сливочное...
40 мин
Куриное филе, запеченное в слоеном тесте. Особую пикантность придают кунжутные семечки. Такие рулетики могут быть как самостоятельным болюдом, так и прекрасно подойдут как дополнение...
1 ч
Когда появляются такие сезонные овощи, как кабачки и цукини, хочется использовать их вкусовые качества максимально. Начинается все с обычных жареных, плавно переходит в самые разные...
45 мин
Комментарии к рецепту
Olesya72, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
По совету коллеги приготовила этот рулетики.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рулетиков очень аппетитно выглядит!!!
Искала рецепт рулетиков и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Кто-нибудь готовил http://cookierookie.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-svininy?
Увидев рецепт куриных рулетиков и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Olesya72, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.