Острые рулетики из баклажанов
- Общее время: 25 мин
- 8 порций
- Калорий: 412 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рулетов
- Закуски из баклажанов
Рецепт рулетиков из баклажанов с ореховым кремом уже публиковали, он чем-то похож на Острые рулетики из баклажанов.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 3 шт.
- Пшеничная мука - 3 ст.л.
- Подсолнечное масло - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Майонез - 150 мл
- Чеснок - 4 зубчика
- Горчица русская - 6 ч.л.
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Зелень петрушки или кинзы для подачи - по вкусу
Как приготовить
-
Острые рулетики из жареных баклажанов с чесноком, горчицей, молотым перцем и майонезом - это быстро, вкусно, нарядно, оригинально! Такие рулетики особенно нравятся представителям сильной половины человечества, так как к крепким алкогольным напиткам пикантные рулетики - закуска, как говорится, что надо;)
-
Чтобы эти самые рулетики приготовить, возьмите баклажаны, муку, подсолнечное масло, соль, майонез, чеснок, горчицу, черный молотый перец, зелень петрушки или кинзы. Баклажаны помойте, нарежьте пластинами, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы соль убрала горечь и вытянула воду. Обваляйте пластины баклажанов в муке, обжарьте на подсолнечном масле с двух сторон.
-
Чеснок почистите и пропустите через пресс. Выложите понемногу чеснока на каждую пластинку баклажана.
-
Возле чеснока выложите чуть горчицы, полейте баклажанные пластинки майонезом и присыпьте молотым перцем.
-
Заверните рулетики, начиная с того края, где находится чеснок и горчица.
-
Выложите острые рулетики из баклажанов на блюдо и посыпьте измельченной зеленью кинзы или петрушки. Блюдо готово к подаче;)
-
Приятного вам аппетита.
Буду пробовать приготовить рулетики из индейки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
острых рулетиков из баклажанов приготовленный с любовью
Для соуса: Чеснок - 10 гКорень имбиря - 10 гЛимон - 1/2 шт.Оливковое масло - 30 мл...
1 ч 30 мин
филе куриное 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • сметана 1 стак. • вода 100 мл • мука 2 ст.л. • лаваш 2 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу • масло сливочное...
40 мин
Куриное филе, запеченное в слоеном тесте. Особую пикантность придают кунжутные семечки. Такие рулетики могут быть как самостоятельным болюдом, так и прекрасно подойдут как дополнение...
1 ч
Когда появляются такие сезонные овощи, как кабачки и цукини, хочется использовать их вкусовые качества максимально. Начинается все с обычных жареных, плавно переходит в самые разные...
45 мин
Комментарии к рецепту
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Алиса, спасибо вам огромное!!!
рулетики супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Алиса, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рулетики пробовать))))
ОЧ вкусно получилось)
Кстати, когда я первый раз попробовала рулетики, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
При случае, воспроизведу рулетики.
Спасибо за отличный рецепт!
Приготовила рулетики.
Обалденно вкусно!
Пасиба))
по рецепту делаю))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Алиса, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Попробую приготовить рулетики.