Актуальный сезонный десерт - тарталетка с черешней. Вкус минадальной тарталетки усилили кокосовой стружкой и подчеркнули минадальным кремом. Рецепт кекса отелло с черешней уже публиковали, он чем-то похож на Тарталетка с черешней.
Оборудование:
блендер, духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Повод:
Встреча с друзьями, День рождения, Романтический ужин, Фуршет
Для теста муку измельчить в блендере с кокосовой стружкой. Все компоненты, кроме яиц, положить в миксер с лопаткой и замесить тесто на средней скорости до образования однородной массы. Быстро добавить яйца и замесить тесто. Дать постоять 2 часа.
Приготовить крем: смешать блендере все ингредиенты и пробить до однородной консистенции.
Приготовить пропитку: смешать воду и сахар 1:1, подогреть до полного растворения сахара в воде, затем дать остынуть.
Раскатать тесто до толщины в 2,5 см и выложить в форму диаметром 15-20 см, распределив по дну и бортам, излишки срезать. П
Выпекать тарталетку в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Затем достать и остудить.
Пропитать отпеченное тесто минимум 4 раза, затем заполнить ванильным кремом.
Свежую черешню разрезать пополам, удалить косточку и выложить по кругу сверху торта. Украсить свежей мятой.
Рецепт предоставлен Михаилом Симагиным, шеф-поваром кафе-пекарни Хлебная Лавка.
Буду пробовать приготовить кекс с черешней, шоколадом и орехами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Если тесто получается суховатым, можно добавить в него немного ледяной воды или сметаны или сырой желток. Если формочки для выпечки керамические, их нужно смазать сливочным маслом,...
1 ч 30 мин
Кефир 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Майонез 2 столовые ложки • Гашеная сода 1 ч.л. • Пшеничная мука 7 столовых ложек • Черешня по вкусу • Сахар 2 столовые ложки...
40 мин
Комментарии к рецепту
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт тарталетки с черешней!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Как вкусно! Я полюбила тарталетку с черешней с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
На сайте нашла смузи с малиной и черешней просто ли приготовить?
Приготовила тарталетку с черешней — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тарталетку с черешней уже полгода, все супер!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Мерная