Волованы с творогом и вишней
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 241 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт закусок
- Закуска из яиц
- Закуска из творога
- Волованы
Рецепт фаршированных волованов уже публиковали, он чем-то похож на Волованы с творогом и вишней.
Ингредиенты:
- слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
- творог — 150 г
- сметана — 3 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- яйцо — 1 шт.
- вишня — 15 шт.
- мука — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Присыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем тесто, немного раскатываем и вырезаем кружки. На половине заготовок вырезаем кружки меньшего диаметра, чтобы получились кольца.
-
2. Отделяем желток от белка, соединяем желток с 1 ст. л. охлажденной кипяченой воды и слегка взбиваем. Выкладываем кружки на противень с пергаментом и смазываем взбитым желтком.
-
3. Отделяем желток от белка, соединяем желток с 1 ст. л. охлажденной кипяченой воды и слегка взбиваем. Выкладываем кружки на противень с пергаментом и смазываем взбитым желтком.
-
4. Отправляем творог в стакан блендера, добавляем сметану, сахар и немного взбиваем. Выкладываем творожную массу в волованы и украшаем их вишней. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кекс с вишней. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
волованов с творогом и вишней приготовленный с любовью
Волован - это не одно слово, а три: vol au vent - что можно перевести и как "полeт на ветру" или что-то в этом духе. Название этих нежнейших слоеных бочоночков в переводе с французского...
30 мин
Комментарии к рецепту
АААААА как вкусно глядя на волованов с творогом и вишней слюнки потекли ручьем!!:D
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вика, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
За идею брала рецепт волованов с лососем. Получилось очень вкусно.
Прекрасный рецепт волованов с творогом и вишней!
Лучше делать волованов с творогом и вишней строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт волованов с творогом и вишней!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Волованы с творогом и вишней - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за рецепт волованов с творогом и вишней.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Рецепт волованов с творогом и вишней суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит волованов с творогом и вишней
спасибо за рецепт…
Ой, Вика.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))