Десертные палочки с сыром джюгас
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 484 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Увидела однажды видео рецепт таких палочек, решила повторить со своим дополнением в виде ароматного сыра.Разве он может помешать) Рецепт слоек с грушей, сыром джюгас и брусничным соусом уже публиковали, он чем-то похож на Десертные палочки с сыром Джюгас.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 100 г
- соль - 2 щепотки
- сахар - 3 ст.л.
- сыр - 50 г
- мука - 230 г
- яйцо - 1 шт.
Как приготовить
-
Продукты.
-
В просеянную муку натираем замороженное масло на терке.
-
Добавляем соль, сахар.
-
Ваниль.
-
В перемешанную крошку вбиваем яйцо.
-
Натертый сыр Джюгас берем готовый для удобства.
-
Высыпаем грамм 40 в тесто и немного оставляем для верха.
-
Замешиваем руками крутое тесто.
-
Делим на 4 части.
-
Из каждой части катаем жгут толщиной с палец или тоньше.
-
На противень стелим пергамент, смазываем растит. маслом.
-
Выкладываем жгутики на пергамент.
-
Желтки слегка взбиваем вилкой.
-
Смазываем жгутики желтком. Даем высохнуть минут 5-7.
-
Намазываем второй слой желтка (так по рецепту!).
-
Берем по щепотке сыра Джюгас.
-
И присыпаем на второй слой желтка. Можно нарезать на три части, но я решила оставить большие палочки, чтобы аппетитно ломать потом)
-
Выпекаем при 180 минут 15-18.
-
Получаем десяток ароматных палочек к чаю, кофе или к вину)
-
Доброе начало дня)
Буду пробовать приготовить блины с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 15 г • Пшеничная мука 50 г • Крахмал 30 г • Разрыхлитель 1 ч.л....
25 мин
За идею этих роллов спасибо Армине. Правда, название Тропикана это моя отсебятина, поскольку я убрала из начинки клубнику, заменила на бананы, чтобы поддержать единую тему заморских...
1 ч
Фокачча это итальянская тонкая, изящная, невероятно вкусная лепешка. Традиционно фокачча с сыром подается к закускам, салатам и супам, мясным блюдам, но может использоваться как хлеб...
120 мин
Сырный суп это всегда вкусно. Но я покажу вам, как приготовить суп с сыром необыкновенно вкусный, а еще с оригинальной подачей в сдобном хлебе. Ваши гости и члены семьи точно будут...
50 мин
Комментарии к рецепту
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Ulertaco1995, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Вот вам еще интересный рецептик супа. Очень довольна.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но десертные палочки с сыром джюгас, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.