Груши с домашним шоколадным сыром
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 523 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт десертов
- Домашние рецепты
- Простые рецепты
Домашний шоколадный сыр получается горяздо менее калорийным чем покупной, но (на мой вкус) не менее вкусным. Рецепт нашла в интернете у блогера Сони (я снизила его диетичность, но если использовать обезжиренный творог и сахарозаменитель, а также воду вместо молока, можно повторить рецепт Сони). Она предлагает этот сыр с клубникой, за неимением - попробовала со спелой сочной грушей - очень, очень вкусно. Какао - чайная ложка с большой горкой. Соня пишет, что не все виды творога получается превратить в сыр - зерненый не подходит точно. Причем варить его обычно не надо, но если не расстворяется можно прогреть на водяной бане 5 минут. Рецепт ванильных сырников с домашним ягодным соусом уже публиковали, он чем-то похож на Груши с домашним шоколадным сыром.
Ингредиенты:
- груши - 2 шт.
- творог - 230 г
- сода - ½ ч.л.
- сахар - 4 ч.л.
- какао - 1 ч.л.
- молоко - 70 г
Как приготовить
-
Смешать творог, сахар, соду, какао и молоко блендером (если у вас есть процессор для измельчения мяса - прекрасно получиться, у меня простой блендер, поэтому пришлось перемешивать и взбивать, потом снова перемешивать). Оставить на 15 минут.
-
Снова взбить блендером и снова оставить на 15 минут. Взбить еще раз - готово. В итоге получается плавленный сыр - творог плавится под воздействием соды. Если остались крупинки, можно попробовать прогреть на водяной бане, но у меня получилось и так.
-
Небольшой привкус соды в этом случае убирает какао и сочетание со свежими фруктами. Мне очень понравилось, дочка тоже завтракала сегодня этим сыром и грушами с удовольствием.
Буду пробовать приготовить эклеры с шоколадным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень легкий, простой и вкусный десерт. Не только детишки будут рады, но, думаю, и взрослые. Можно сделать в виде пирожного, посадив "Ежика" на печенье "Савоярди" и крем....
20 мин
Увидела однажды видео рецепт таких палочек, решила повторить со своим дополнением в виде ароматного сыра.Разве он может помешать)...
1 ч
На зиму груши можно заготавливать разными способами. Здесь я покажу, как приготовить джем из груши на зиму, сладкое и нежное лакомство, которое обожают дети. Оно сохраняет изумительный...
50 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю груши с домашним шоколадным сыром!!!
Еще раз спасибо!!!
Чудесный рецепт груш с домашним шоколадным сыром!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Можно похвастаюсь? Сделала cookierookie.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-domashnim-maionezom - так здорово!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я груши с домашним шоколадным сыром готовить...
Очень вкусно и главное просто.
груши с домашним шоколадным сыром получается ням-ням.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!