Лимонный крем для торта

Рецепт лимонного крема для торта
  • Общее время: 15 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 300 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт лимонного курда уже публиковали, он чем-то похож на Лимонный крем для торта.

Ингредиенты:

  • Молоко - 200-250 мл
  • Манка - 1-1,5 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 150 г
  • Лимонная цедра - 1-2 ст ложки
  • Лимонный сок - по желанию и по вкусу

Как приготовить

  1. Такой лимонный крем подходит для самых разных тортов. Можно приготовить торты или пирожные из вафельных, песочных или бисквитных коржей, но нужно учесть, что он не пропитывает коржи, а просто служит в качестве прослойки.

  2. Подготовьте ингредиенты:

  3. Первым делом сварите из молока и манной крупы кашу и охладите ее.

    лимонный крем для торта
  4. Чтобы манная основа была более кремообразная без крупинок и, тем более, без комочков рекомендую два способа:

  5. 1. Если варите небольшое количество крема, то размешайте манную курпу в холодном молоке и затем доведите до закипания при постоянном помешивании.

  6. Если варите значительное количество крема, то размешайте манку в половине молока, а затем эту массу струйкой при помешивании влейте в кипящую вторую половину молока.

    лимонный крем для торта
  7. Сливочное масло разотрите с сахарным песком.

    лимонный крем для торта
  8. Манную основу перемешайте с лимонной цедрой и по желанию с лимонным соком.

    лимонный крем для торта
  9. Перемешайте и взбейте манную основу со сладким сливочным маслом.

    лимонный крем для торта
  10. Лимонный крем готов.

    лимонный крем для торта
  11. Лимонный крем может быть плотной или пышной массой - по желанию.

    лимонный крем для торта
  12. Готовьте торты с лимонным кремом из любых коржей: покупных или испеченных самостоятельно.

    лимонный крем для торта
  13. Приятного чаепития!

Буду пробовать приготовить крем из пудинга для торта. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

лимонного крема для торта приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
kira98
kira98

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

round
round

Рецепт отличный!
делаю лимонный крем для торта регулярно.

undelatha1998
undelatha1998

Я приготовила сегодня лимонный крем для торта, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, galya!

vera
vera

Спасибо!
Все здорово получилось!

vera82
vera82

Вот такой рецепт нашла - лимонный крем.

Чечулина Аида
Чечулина Аида

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Шило Инга
Шило Инга

Вкусно, красиво и незатратно!!!

upaile1993
upaile1993

Galya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

inna78
inna78

Лимонный крем для торта давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Земляничный крем пошагово

Земляника 300 г • Сахар 4 столовые ложки • Яйцо куриное 4 шт. • Желатин 2 ч.л. • Сахарная пудра по вкусу...

2 ч

Карамельный крем с фото

Очень нежный молочный крем с карамельным ароматом и приятным вкусом подойдет как для украшения/прослойки тортов, капкейков и пирожных, так и для приготовления воздушных кремовых де...

480 мин

Рецепт лимонного крема

Обычно лимоны используют в качестве второстепенных ингредиентов, добавляя в блюда только щепотку цедры или ложку сока для придания свежести и приятной кислинки. Оказывается, из этих...

30 мин

Как приготовить крем-брюле

Домашнее мороженое крем-брюле сделано с бисквитной крошкой. Я подавала мороженое с венскими вафлями....

3 ч