Рецепт лимонного курда уже публиковали, он чем-то похож на Лимонный крем для торта.
Такой лимонный крем подходит для самых разных тортов. Можно приготовить торты или пирожные из вафельных, песочных или бисквитных коржей, но нужно учесть, что он не пропитывает коржи, а просто служит в качестве прослойки.
Подготовьте ингредиенты:
Первым делом сварите из молока и манной крупы кашу и охладите ее.
Чтобы манная основа была более кремообразная без крупинок и, тем более, без комочков рекомендую два способа:
1. Если варите небольшое количество крема, то размешайте манную курпу в холодном молоке и затем доведите до закипания при постоянном помешивании.
Если варите значительное количество крема, то размешайте манку в половине молока, а затем эту массу струйкой при помешивании влейте в кипящую вторую половину молока.
Сливочное масло разотрите с сахарным песком.
Манную основу перемешайте с лимонной цедрой и по желанию с лимонным соком.
Перемешайте и взбейте манную основу со сладким сливочным маслом.
Лимонный крем готов.
Лимонный крем может быть плотной или пышной массой - по желанию.
Готовьте торты с лимонным кремом из любых коржей: покупных или испеченных самостоятельно.
Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить крем из пудинга для торта. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Земляника 300 г • Сахар 4 столовые ложки • Яйцо куриное 4 шт. • Желатин 2 ч.л. • Сахарная пудра по вкусу...
2 ч
Очень нежный молочный крем с карамельным ароматом и приятным вкусом подойдет как для украшения/прослойки тортов, капкейков и пирожных, так и для приготовления воздушных кремовых де...
480 мин
Обычно лимоны используют в качестве второстепенных ингредиентов, добавляя в блюда только щепотку цедры или ложку сока для придания свежести и приятной кислинки. Оказывается, из этих...
30 мин
Домашнее мороженое крем-брюле сделано с бисквитной крошкой. Я подавала мороженое с венскими вафлями....
3 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Рецепт отличный!
делаю лимонный крем для торта регулярно.
Я приготовила сегодня лимонный крем для торта, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, galya!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Вот такой рецепт нашла - лимонный крем.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Galya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Лимонный крем для торта давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)