Крем

Очень нежный молочный крем с карамельным ароматом и приятным вкусом подойдет как для украшения/прослойки тортов, капкейков и пирожных, так и для приготовления воздушных кремовых де...

480 мин

Этот крем превратит вашу выпечку в непередаваемо вкусные, нежные и красивые торты. Смазанный кремом корж можно украшать как захочется, проявите фантазию....

60 мин

Обычно лимоны используют в качестве второстепенных ингредиентов, добавляя в блюда только щепотку цедры или ложку сока для придания свежести и приятной кислинки. Оказывается, из этих...

30 мин

Просто восхитительно легкий и воздушный крем для тортов! Любителям сладкой выпечки этот крем точно понравится. Готовить очень просто, а результат превосходит все ожидания. В торте крем...

15 мин

Крем-фреш (Creme Fraiche) - французский кисломолочный продукт, активно используемый в приготовлении самых разнообразных блюд и деликатесов. Рецепт крем-фреш подкупает своей простотой....

2880 мин

Предлагаю вам узнать, как приготовить сливочный сыр (крем чиз) в домашних условиях всего за тридцать минут! Этот рецепт пригодится вам для приготовления разного рода закусок, выпечки...

30 мин

Нежный крем для тортов и десертов, превосходно сочетается с любой выпечкой. Используем жирные сливки!...

10 мин

молоко коровье (3,5%) 250 мл • яичный желток 3 шт. • сахар 40 г • крахмал кукурузный 12 г • шоколад горький 100 г • масло сливочное 20 г • какао 1 ст.л....

10 мин

Приготовить заварной крем без яиц очень просто. Крем, приготовленный по этому рецепту, получается густым, без комочков, с приятным вкусом и ароматом....

15 мин

Нежный-нежный и вкусный десерт из тыквы, который отличает невероятно кремовая консистенция, за счет того, что основную часть составляет тыквенное пюре. А какие ароматы можно с ума сойти,...

50 мин

Чернослив 350 г • Сливки 350 мл • Сахарная пудра 80 г • Ликёр Куантро (Cointreau) 120 мл • Печенье 95 г • Вафельный лист для подачи • Мята свежая для декора...

35 мин

Достаточно простое, но тем не менее вкусное блюдо. Курочка получается удивительно нежной, а соус. ммм, я его и без курицы ела:) P.S.: настоящий крем-фреш я не пробовала, но получившийся...

1 ч

яйцо — 4 шт. • сливки — 350 мл • молоко — 150 мл • апельсин — 1 шт. • корица — 15 г • крахмал — 7 г • сахар — 90 г • сахар ванильный...

40 мин

Десерты в креманках невероятно красиво смотрятся на столе. В этом лакомстве сочетается нежность взбитого сливочного крема и кислинка сочных киви. Обязательно попробуйте этот шедевр...

60 мин

Мягкие, румяные булочки с нежным кремом внутри. Тесто для них требуется дрожжевое, которое мы либо ставим сами, либо покупаем готовым (что получается быстрее и без лишних хлопот)....

2 ч 50 мин

Сахар 130 г • Молоко 125 мл • Сливки 30%-ные 500 мл • Ванилин 8 г • Яичный желток 8 шт. • Ванильный стручок 1 шт....

1 ч

Банановый крем со сливками готовится очень быстро и подходит для применения практически к любому бисквиту, торту, пудингу и прочим сладостям. Каждый раз готовлю его с удовольствием,...

50 мин

Привет всем, кто постится, и не только:) Сегодня я хочу рассказать, как приготовить постный заварной крем. Готовится он очень просто и легко, потому не будем затягивать и сразу же...

30 мин

Лимонный курд - продукт универсальный. Его можно использовать как прослойку в тортах, конфетах и пирожных, на его основе можно приготовить вкуснейшие и ароматные сливочные и масляные...

20 мин

Думаешь чем украсить капкейк или торт? Приготовь сладкий крем чиз! Крайне простой и бюджетный рецепт вкуснейшего сливочного сыра, притом он получается ничем не хуже на вкус и по консистенции...

1 д

Так красиво и вкусно получилось как в магазине! тесто рассыпчатое, тает во рту....

2 ч

Здесь о диете лучше забыть сливки берите минимум 20%-ной жирности. Воду в противень удобнее вливать, когда он уже находится в духовке....

45 мин

Вкусный и совсем не приторный крем для прослойки торта. Крем получается воздушным и приятным на вкус. Подойдет не только для "Наполеона"....

1 ч

Спешу вам рассказать, как приготовить крем для медовика в домашних условиях! На самом деле это довольно простой рецепт, и я не удивлюсь, если вы даже встречали его раньше. Это классика...

130 мин

Форшмак - традиционное и великолепное еврейское блюдо из селедки. Готовится очень просто, получается вкуснейшая закуска для любителей селедки, довольно сытная. Говорят, что в Германии...

25 мин

Яйца куриные 6 шт. • Сахар 6 ч.л. • Мука пшеничная 6 ч.л. • Мороженое (крем-брюле) 400 г • Соль 1 щепотка...

75 мин

Отличная вещь домашний электрический гриль. Советую приобрести его всем, тем более, что он недорого стоит и компактный. На нем отлично получаются овощи, но еще лучше мясо. Давайте это...

40 мин

Таким кремом можно украсить любые пирожные и торты. А еще из него можно делать конфеты "Птичье молоко"....

60 мин

Этот крем - самый удачный из всех мной опробованных, пользуюсь теперь только этим рецептом. Украшаю торты и пирожные капкейки. В этом рецепте немного больше масла, чем обычно, чтобы...

1 ч 25 мин

Делается несложно и результат поразительно вкусный! Предлагаю и вам, друзья!...

2 мин

Предлагаю вам простой рецепт чудесного крема, который подойдет практически для любых тортов. Для его приготовления вам понадобится всего три ингредиента и желание сделать себе отличное...

30 мин

мука 1.5 кг • маргарин для выпечки 325 г • вода 3 стак. • уксус 3 ст.л. • масло подсолнечное 3 ст.л. • соль 1 ч.л. • мука 2.5 стак. • сахар 2.5 стак. • вода 1.5 л • маргарин 250 г •...

2 ч

Если вы в поиске простого, быстрого и вкусного крема для домашнего тортика, тогда обязательно обратите внимание на этот вариант. Всего два основных ингредиента, а результат потряса...

5 мин

Клубника 150 г • Ванильный йогурт 1 стак. • Мюсли 1/4 стак....

15 мин

Согласитесь, удобно хранить в памяти универсальный рецепт сладкого крема, который подойдет практически к любому виду коржей. Давно пользуюсь таким и несказанно рада, что когда-то вычитала...

20 мин

Здравствуйте, мои хорошие А я такой вкусный бисквит нашла Он очень похож на классический, но в нем отсутствуют белки.от яиц, а не зверьки У нас есть чудный рец от нашей Лены malachit...

1 ч 50 мин

Самое вкусное в десертах — это начинка, так считает большинство людей. Различные наполнения в десертах радуют вкусом и иногда даже бывают очень неожиданны. Мы подобрали для вас рецепт...

1 ч

яйцо — 6 шт. • сахар — 250 г • апельсин — 6 шт. • лимон — 2 шт. • желатин — 60 г • вода — 100 мл • соль...

15 мин

Рецепт из журнала на удивление оказался нежным, воздушным и очень быстрым в приготовлении. Я использовала не свежие ягоды, а замороженные. У меня была бурсника, она дала приятную и...

20 мин

Для бисквита: яйца 4 шт.сахар ванильный 1 шт.масло растительное 4 ст.л.сахар 4 ст.л.мука 4 ст.л.вода 1-2 ст.л.какао-порошок 1 ст.л.кофе растворимый 1 ч.л.разрыхлитель 1/2 ч.л.соль...

20 мин

250 мл кофе (3 ч.л. кофе на 250 мл воды) • 3 желтка • 150 г сахара • 10 г (2 ч.л.) желатина • 300 мл сливок 33-35%...

30 мин

Добавление фисташковой муки не только изменяет цвет готовых пирожных, но и создает более легкую и хрустящую структуру. В качестве начинки здесь нежный ганаш на основе белого шоколада,...

1 ч 20 мин

шоколад молочный — 50 г • сметана — 1000 г • сироп • сахар • какао • желатин • ягоды свежие...

3 ч 25 мин

яйцо - 4 шт. • молоко - 500 мл • ваниль в стручках - 1 г • сахар - 180 г...

75 мин

Этот рецепт булочек, порадует вас и ваших близких. Все продукты легко можно найти на каждой кухне....

2 ч

Баклажаны 2 шт. • Сыр 100 г • Сливочное масло 20 г • Майонез 1 столовая ложка...

35 мин

Как приготовить крем со сгущенкой для торта или трубочек? Этот рецепт немного необычный, поскольку крем заваривается на основе сгущенки и ирисок. В результате на вид он получается как...

40 мин

Яйцо куриное 1 шт. • Тесто слоеное 500 г • Миндаль 50 г • Сахар коричневый 50 г • Масло сливочное 50 г • Вино (мускатное) 1 ч.л. • Мука 1 ст.л. • Виноград (любой, но желательно без...

25 мин

Молоко 200 мл • Шоколад 50 г • Сахар 1 столовая ложка • Соль щепотка • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 100 г • Какао 20 г • Минеральная вода 120 мл • Растительное масло по вкусу...

40 мин

Приступаю, наконец-то, к выкладыванию день - рожденьских блюд...

35 мин

филе куриное 200 г • крахмал картофельный 1 ст.л. • мука 2 ст.л. • яичный белок 2 шт. • шампиньоны 2 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • масло сливочное 20 г • пряности 1 ч.л. • соевый соус...

25 мин

Такой рулет символично испечь ко дню Святого Валентина и это будет искренним признанием в любви своей второй половинке!...

1 ч

Свежесваренный кофе 40 мл • Яичный желток 2 шт. • Слоеное тесто 450 г • Сахар 100 г • Пшеничная мука 40 г • Молоко 260 мл • Сливочное масло 200 г • Коньяк 1 столовая ложка • Сахарная...

50 мин

Хочу предложить просто нереальной вкусноты рулет. Я, признаться до сегодняшнего дня пробовала с тыквой только оладьи Столько я читала и смотрела рецептов с тыквой. Сколько приятных...

15 мин

Мильфей - кондитерское изделие, состоящее из слоев хрустящего пресного теста, смазанных взбитыми сливками и джемом или заварным кремом....

30 мин

Чтобы приготовить вкусный крем для торта, необходимо всего 5 минут. Итак, представляю вам сливочный крем "Пятиминутка"....

20 мин

Домашнее мороженое крем-брюле сделано с бисквитной крошкой. Я подавала мороженое с венскими вафлями....

3 ч

Не обманывайтесь внешним видом блюда! Это не красная, а белая рыба-сиг. Маринованная во вкуснейшим маринаде, поджаренная до карамельной корочки и поданная с кремом из авокадо - это...

10 мин

Ароматный и аппетитный крем-альтернатива для домашних тортов. Попробуй Делать этот крем несложно, а еще - очень интересно: всплывают в памяти моменты из детства, связанные с попытками...

50 мин

Перепелка 90 г • Растительное масло 5 мл • Перец черный молотый 1 г • Лук репчатый 20 г • Сахар 10 г • Корень пастернака 150 г • Сливки 30%-ные 50 г • Соль 3 г • Сливы 150 г...

1 ч 30 мин

Попробуем приготовить белковый крем - рецепт которого я искала специально для праздничных ужинов. Все предельно просто и вкусно!...

50 мин

Корзиночки из детства - какие они вкусные! У меня рецепт немного другой, но не менее вкусненький. Вместо повидла - взяла яблочное пюре. Попробуйте, у нас эти пирожные разлетелись очень...

1 ч

манго - 350 г • сахар - 40 г • вино белое - 30 мл • яичные желтки - 1 шт....

40 мин

Рецепт из блога Лизы Лазаревой.Спасибо автору за рецепт! Крем из ряженки-это вкусно, не так жирно, очень нежно....

20 мин

Восхитительно вкусный крем идеально подойдет для пропитки тортов!...

30 мин

Во Франции этот крем называется Сr me patissi re. Его используют для многих десертов - тартов с фруктами, профитролей, наполеона....

20 мин

вода — 250 мл • мука — 180 г • масло сливочное — 100 г • яйцо — 4 шт. • масло растительное • сахар • соль • сливки — 500 мл • сахарная пудра — 300 г • лимон — 1 шт. • коньяк — 30 мл...

40 мин

молоко 500 мл • сахар 110 г • шоколад черный горький 100 г • масло сливочное 60 г • картофельный крахмал 35 г • яйца (желток) 4 шт. • какао-порошок 1 ч.л. • фисташки...

120 мин

Легкий десерт как в плане приготовления, так и по вкусовым качествам. Классический вкус для сладких блюд вместе с чуть кисловатым оттенком ягод отлично сочетается с заварным кремом....

120 мин

Лимон 2 шт. • Вода 1/2 стак. • Крупная соль 4 ч.л. • Лимонный сок 1/4 стак. • Оливковое масло 0,3 стак. • Сметана 5 столовых ложек • Кинза 1 ч.л. • Молотый кумин (зира) 1,5 ч.л. • Пальчиковый...

1 ч

Дополнит тортик или послужит в качестве десерта! Пробуй! Люблю печь торты, считаю, что это как один из видов искусства. Моим фаворитом для промазывания коржей неизменно является сливочно-творожный...

15 мин

Цедра апельсина 1 шт. • Апельсины 1/2 шт. • Бананы 2 шт. • Вода 50 мл • Сахар 3 столовые ложки • Какао-порошок 2 столовые ложки • Молочный шоколад 120 г...

10 мин

Приготовить крем для "Наполеона" несложно. Сложно приготовить действительно вкусный крем, чтобы торт был исключительно нежным и аппетитным. Актуальным будет заварной сливочный крем...

15 мин

мясной фарш - 500 г • помидоры консервированные в собственном соку - 400 г • лук репчатый - 1 шт. • сельдерей - 1 стебель • морковь - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • вино белое сухое -...

2 ч

Апельсиновый курд (orange curd) - это заварной апельсиновый крем на основе апельсинового сока и цедры, яиц, сахара и масла. Апельсиновый курд получается более жидким в отличии от лимонного....

30 мин

Пирожные-корзиночки у меня ассоциируются с советскими сладостями. Достаточно грубое тесто для основы и какая-то масляная начинка. Но пора попробовать что-то поинтересней!...

60 мин

Такое крем-брюле эффектно смотрится и в чайных или кофейных чашках, и в жаропрочной посуде. Секрет его приготовления несколько капель лимонного сока: из-за добавления кислоты крем не...

1 ч 35 мин

почки телячьи — 100 г • масло растительное • чеснок — 2 зубчик • лук репчатый красный — 1 шт. • сок лимонный • петрушка • масло сливочное — 30 г • паприка — 1 шт. • стебель сельдерея...

40 мин

Земляника 300 г • Сахар 4 столовые ложки • Яйцо куриное 4 шт. • Желатин 2 ч.л. • Сахарная пудра по вкусу...

2 ч

Террины-блюдо французской кухни, получившее свое имя от названия прямоугольной огнеупорной формы с крышкой, в которой готовились. Террины бывают рыбные, мясные, овожные и сладкие. Готовятся...

40 мин

Воздушные булочки отлично подойдут к семейному чаепитию!...

2 ч 40 мин

Уксус 1 ст.л. • Сода 1 ч.л. • Мука пшеничная 3 стак. • Какао-порошок 4 ч.л. • Сливочное масло 50 г • Сметана 1 стак. • Сахар 1 стак....

2 мин

Испытывая особую любовь к фруктам и творогу, решила их добавить к брауни.) У меня в рецептах есть уже брауни с малиной и творогом, а это будет его младший брат.)...

45 мин

Крем: Сливки (33%) - 200 гШоколад - 30 гСахар - 1.5 ст.л.Шоколадный ликер - 2 ст.л....

2 ч

Прекрасный крем для торта. Получается крем лучше обычных взбитых сливок, потому что дольше держит форму. Крема получается не много, около 1 стакана. Если вы хотите использовать крем...

10 мин

Рулет просто уникальный! Рецепт подсмотрела, у Катюши Миуды. А уникален он тем, что все настолько быстро и просто, что справится с ним может даже ребенок. Не нужно отделять белки от...

15 мин

Для теста: мука 375 гвода 195 млсахар 75 гмасло сливочное 40 гмолоко сухое 12 гдрожжи сухие 5 гяйца 1 шт.цедра лимона 1/2 ч.л.соль 1/3 ч.л. Для крема: молоко 350 млминдаль 50 гмасло...

1 ч 35 мин

Филе пангасиуса 300 г • Оливковое масло 1 столовая ложка • Трюфельный соус сальса 70 г • Рис басмати 100 г • Лимонный сок 2 столовые ложки • Молоко 300 мл • Вода 460 мл • Шампиньоны...

30 мин

Готовите торт, нужен крем? Сделайте его по рецепту, как приготовить крем из сгущенки. Он подходит не только для торта, но и для других видов выпечки. Это и начинка, и украшение для...

15 мин

Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сахар 3 столовые ложки • Молоко 1 стак. • Сливочное масло 50 г...

20 мин

Решила поделиться с вами хорошей идей по выпечки трубочек, так так тесто слоеное продается в любом продуктовом магазине- предполагаю не каждая хозяйка захочет его готовить сама. А вот...

20 мин

Молоко - 200-250 мл • Манка - 1-1,5 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Сливочное масло - 150 г • Лимонная цедра - 1-2 ст ложки • Лимонный сок - по желанию и по вкусу...

15 мин

За основу этого десерта, взят крем -брюле. Но, так как, мне нечем было карамелизировать его, и в наличии не оказалось стрючка ванили, не могу назвать этот десерт крем-брюле. Потому,...

45 мин

Сегодня в Италии "Жирный вторник" (Martedi Grasso).последний день карнавала.день, предшествующий началу поста.Я бы хотела угостить всех нежными пончиками с апельсиновым кремом. Это...

10 мин

Нет необходимости идти в кофе шоп как "Старбакс", чтобы купить этот освежающий, морозный кофе-коктейль. Мы сделаем его дома. Да если у вас нет в продаже замороженных сливок, можно заменить...

1 ч 30 мин

Для крема: Сливки 300 млКакао-порошок (горький) 30 гШоколад (измельченный горький) 300 г Для бисквита: Мука пшеничная 75 гКакао-порошок (горький) 20 гЯичный желток 4 шт.Яичный белок...

20 мин

Если у вас тоже начался сезон свежих ягод, испеките корзиночки, наполните их ароматным ванильным кремом и подайте, украсив свежими ягодами, орешками и сахарной пудрой. Тесто у меня...

50 мин

Превосходные корзиночки! Они порадуют своим вкусом и видом и детей, и взрослых!...

40 мин

Очень вкусный, нежный и ароматный десерт! Прекрасно сочетается горький черный шоколад с нежным, ароматным и пышным кремом. Этот необычный десерт я решила украсить кисленькой смород...

1 ч

крем подходит для прослойки тортов, очень нежный и легкий, хорошо сочетается с фруктами. Крем можно оставить без покрытия коржа и заливать желе...

30 мин

Шоколадное пирожное из бисквитных коржей с кремом из белого шоколада на сметане. Это мой дебют в подобной выпечке) И он удался) Я шоколадный маньяк, и этот аромат шоколада, который...

1 ч 50 мин

Шоколадко-кофейный крем сделан со сливочным маслом и сгущенкой. Крем по вкусу мне очень понравился: вкус кофейный и даже, не смотря на шоколад и сгущенное молоко, совсем не приторн...

15 мин

Незаменимый рецепт! Следует всегда держать его под рукой! В наши дни тяжело найти торт без начинки. Это неотъемлемая вкусовая часть. Она придаст торту новую гамму вкусовых свойств....

50 мин

Сладкий, желейный, завтрак. Нежная текстура и долгое, кофейное, послевкусие, подарят бодрость и прилив жизненной энергии на долгое время....

2 ч

Недавно мне подарили кондитерский мешок. Дабы опробовать его, я решила начать с самой простой насадки. В результате получился вот такой полосатый шоколадный рулад:) Если бы был светлый...

15 мин

На днях обнаружила на Комаровке малину по июльской цене. Белорусская. Ремонтантная. Конечно же, я ее ухватила - целый килограмм:) Часть счастливо умяли в свежем виде, остальное ушло...

45 мин

Простой крем для любимого десерта к чаю! Так приятно иногда порадовать себя этим вкусным вафельным пирогом к чаю! А сладкая начинка для него готовится просто и быстро - пробуйте!...

10 мин

Этот легкий нежный десерт особенно хорошо приготовить в том случае, если у вас запланировано в меню другое блюдо с использованием желтков. Вот и белки не пропадут! Готовится это лакомство...

30 мин

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить заварной масляный крем, который идеально подойдет не только для тортов, но и для других десертов. Очень вкусно и нежно. Пробу...

30 мин

Для теста: Мука пшеничная 225 гМасло сливочное несоленое 110 гЯйца куриные 4 шт.Соль 0,25 ч.л. Для крема: Сахарная пудра 140 гМасло сливочное несоленое 250 гМолоко сгущенное с сахаром...

120 мин

яйца куриные 6 шт. • мука 100 г • крахмал 50 г • соль 2 щепотки • сахар 1 ч.л. • лосось (слабосоленый) 300 г • масло сливочное 100 г • рикотта 170 г • чеснок 1 зубчик • сок петрушки...

20 мин

Мякоть тыквы 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Молотый имбирь 1/2 чайной ложки • Темный ром 1 столовая...

45 мин

Для теста: яйца 3 шт.мука 2 стак.кефир 1 стак.сахар 1 стак.какао 1 ч.л.сода/уксус 1/2 ч.л. Для крема: сметана 500 гсахар 100 г...

45 мин

сахар коричневый 300 г • вода 50 мл • сок лимонный несколько капель • сливки жирные 500 мл • пюре тыквенное 500 г • яйцо 4 шт. • корицы, имбиря по 1 ч.л. • орех мускатный 1/2 ч.л. •...

10 мин

Неожиданно пришла идея формировать булочки таким образом. Так понравилась что по другому уже не готовлю Вариантов набралось много и с сыром и с зеленью Хочу показать Вам вариант сладких...

1 ч

шоколад молочный - 150 г • сливки жирные - 350 мл • молоко - 100 мл • сахарный песок - 60 г • яичные желтки - 3 шт. • тимьян свежий - 3 веточки...

3 ч 20 мин

Для разнообразия вкуса этого десерта хлопья можно заменить на песочное печенье, а сверху посыпать тертым шоколадом....

45 мин

11 желтков • 800 мл сливок жирностью 10% • 200 г мелкого сахара • 2 ст.л. ванильного сахара • 2 палочки корицы • морская соль на кончике ножа...

1 ч