Земляничный крем
- Общее время: 2 ч
- 4 порции
- Калорий: 198 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Рецепт каталонского крема уже публиковали, он чем-то похож на Земляничный крем.
Ингредиенты:
- Земляника 300 г
- Сахар 4 столовые ложки
- Яйцо куриное 4 шт.
- Желатин 2 ч.л.
- Сахарная пудра по вкусу
Оборудование:
Терка Microplane ручная
Как приготовить
-
Яйцо взбить с сахаром до пышности.
-
Протереть землянику и соединить с яичной массой.
-
Замочить желатин и распустить в небольшом количестве воды. Ввести распущенный желатин в ягодно-яичную массу. Еще раз взбить, разложить по бокалам и поставить на пару часов в холодильник.
Буду пробовать приготовить кофейный крем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
яйцо — 6 шт. • сахар — 250 г • апельсин — 6 шт. • лимон — 2 шт. • желатин — 60 г • вода — 100 мл • соль...
15 мин
Обычно лимоны используют в качестве второстепенных ингредиентов, добавляя в блюда только щепотку цедры или ложку сока для придания свежести и приятной кислинки. Оказывается, из этих...
30 мин
манго - 350 г • сахар - 40 г • вино белое - 30 мл • яичные желтки - 1 шт....
40 мин
Крем-фреш (Creme Fraiche) - французский кисломолочный продукт, активно используемый в приготовлении самых разнообразных блюд и деликатесов. Рецепт крем-фреш подкупает своей простотой....
2880 мин
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Обязательно попробуйте лимонный крем cookierookie.ru/deserty/krem/limonny-krem, это вкусно.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень красивая и оригинальная подача земляничного крема.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за шедевры!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Disullo, земляничный крем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!