Рецепт домашнего мармелада уже публиковали, он чем-то похож на Мармелад из тыквы.
Солнечная тыква - яркий мармелад! Для диеты такое лакомство - настоящая роскошь.
Мускатную тыкву очистить, семечки удалить, мякоть разделать на брусочки среднего размера.
Из апельсина выдавить сок и снять цедру.
В сотейнике смешать цитрусовую цедру и сок, влить стакан воды, добавить сахар, пряности и уваривать на медленном огне, пока весь сахар не растворится.
В пряный сироп добавить разделанную тыкву, проварить примерно 5-7 минут, затем снять кастрюлю с огня и повторить процедуру дважды.
В последний раз, сняв кастрюлю с огня, накрыть крышкой и полностью остудить тыкву в сиропе.
Тыкву сцедить из сиропа и разложить брусочки на пергаменте, оставить в хорошо проветриваемом помещении на день-два или подсушить в духовке, если есть функция конвекции.
Готовый мармелад из тыквы для подачи обсыпать щедро сахарной пудрой.
Солнечная тыква - яркий мармелад! Для диеты такое лакомство - настоящая роскошь.
Буду пробовать приготовить жевательный мармелад. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Время айвы. Она такая необыкновенная, неприступная, твердая, терпкая, с опьяняющим ароматом, единственный фрукт, который почти никогда, за редким исключением, не употребляется сырым,...
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Inna75, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мармелада из тыквы.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Сегодня первый раз готовила мармелад с желатином. Даже волновалась немножко.
Очень вкусно и всегда к столу
Сегодня приготовила мармелад из тыквы…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Попробую это блюдо. Спасибо!
Мармелад из тыквы выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!