Шоколадный мусс с апельсином
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 6 ч 25 мин
- 6 порций
- Калорий: 112 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт мусса из шоколада с ароматом апельсина традиционного во Франции. Легкий шоколадный десерт. Рецепт шоколадного мусса уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадный мусс с апельсином.
Ингредиенты:
- 200 г горького шоколада
- 1 апельсин
- 6 яиц комнатной температуры
- 2-3 ст.л. крепкого кофе (по желанию)
- щепотка соли
Как приготовить
-
Цедру апельсина растереть в ступке. Разделить яйца на белки и желтки.
-
Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
Смешать шоколад, цедру апельсина на водяной бане. Как только шоколад расплавится, перемешать и снять с огня. Добавить яичные желтки в слегка охлажденную шоколадную смесь. Хорошо перемешать.
-
Шоколадную смесь смешать с белками. Наполнить креманки или рюмочки шоколадным муссом. Охладить в холодильнике не менее 6 часов, или оставить на ночь.
Буду пробовать приготовить шоколадный велюровый мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Шоколадный мусс без яиц готовим с соевым и кокосовым молоком, шоколад используется горький или сладкий, но без молока. Я хочу сделать шоколадный мусс без яиц и без молока. Для постящихся...
15 мин
Тофу (мягкий) - 300 г • Коричневый сахар - 3/4 стак. • Какао - 3 ст.л. • Вода горячая - 1 ст.л. • Ванильный экстракт - 1 ч.л. • Кофе растворимый - 1 ч.л. • Корица - 1/4 ч.л....
10 мин
Обожаю шоколадный мусс! Этот рецепт мусса из тофу и совсем без яиц. Отличный вегетарианский рецепт десерта. Обычное молоко в рецепте можно заменить соевым....
2 ч 15 мин
Рецепт приготовления мусса из белого шоколада с мятным экстрактом и сливками....
30 мин
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению шоколадного мусса с апельсином получилась
Шоколадный мусс с апельсином для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очень очень вкусно получилось!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Людмила за отличные и простые рецепты!
Ни разу не пробовала двойной шоколадный мусс, но думаю, будет вкусно.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шоколадный мусс с апельсином просто.
Спасибо за рецепт)))
Мой любимый человек очень любит шоколадный мусс с апельсином и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шоколадный мусс с апельсином получается здорово!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шоколадный мусс с апельсином на её день рождения:)))
Людмила, огромное спасибо за ваши рецепты!!