Праздничный шоколадный мусс
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 303 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мусса
- Праздничные рецепты
Нежный, легкий и невероятно насыщенный десерт для взрослых и детей хочу предложить вам на пробу. Для истинных поклонников шоколада это несомненно то, что нужно. Запоминайте рецепт, повторите его дома! Рецепт шоколадного мусса уже публиковали, он чем-то похож на Праздничный шоколадный мусс.
Ингредиенты:
- Сливки — 900 г
- Сахар — 220 г
- Желтки — 220 г
- Вода — 55 мл
- Шоколад — 450 г
- Желатин — 10 г (по желанию)
Повод:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
Сливки взбейте до пышных пиков. Согласно инструкции замочите желатин (если используете).
-
2. На водяной бане растопите шоколад.
-
3. Половину сахара соедините с водой и поставьте на огонь. Доведите сироп до кипения.
-
4. Оставшийся сахар вместе с желтками начните взбивать.
-
5. Тонкой струйкой вливайте сироп, продолжая взбивать.
-
6. Добавьте желатин.
-
7. Шоколад.
-
8. Выложите взбитые сливки.
-
9. Аккуратно перемешайте и ваш праздничный шоколадный мусс готов. Приятного чаепития!
На заметку
Вашему вниманию хочу предложить классный и совсем несложный вариант, как приготовить праздничный шоколадный мусс. Этот рецепт хорош тем, что яйца не используются сырыми, а значит без страха можно такой десерт предложить даже деткам. Перед подачей его можно дополнить кусочками шоколада, кокосовой стружкой или орешками, например. Кроме того, мусс можно использовать как начинку для торта.
Буду пробовать приготовить шоколадный велюровый мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
праздничного шоколадного мусса приготовленный с любовью
Шоколадный мусс без яиц готовим с соевым и кокосовым молоком, шоколад используется горький или сладкий, но без молока. Я хочу сделать шоколадный мусс без яиц и без молока. Для постящихся...
15 мин
Тофу (мягкий) - 300 г • Коричневый сахар - 3/4 стак. • Какао - 3 ст.л. • Вода горячая - 1 ст.л. • Ванильный экстракт - 1 ч.л. • Кофе растворимый - 1 ч.л. • Корица - 1/4 ч.л....
10 мин
Обожаю шоколадный мусс! Этот рецепт мусса из тофу и совсем без яиц. Отличный вегетарианский рецепт десерта. Обычное молоко в рецепте можно заменить соевым....
2 ч 15 мин
Рецепт приготовления мусса из белого шоколада с мятным экстрактом и сливками....
30 мин
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала праздничный шоколадный мусс «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
двойной шоколадный мусс.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Приготовила праздничный шоколадный мусс — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала праздничный шоколадный мусс для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Какая у Вас Фантазия!!!
Праздничный шоколадный мусс конечно на любителя.
Но понравилось.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту праздничного шоколадного мусса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, праздничный шоколадный мусс суперрр!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!