Шоколадное суфле на основе обезжиренного творога

Рецепт шоколадного суфле на основе обезжиренного творога
  • Время подготовки: 2 ч 40 мин
  • Общее время: 3 ч 50 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 83 ккал
  • Итальянская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт вишнева-шоколадного суфле уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадное суфле на основе обезжиренного творога.

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт 200 г
  • Мягкий творог 300 г
  • Какао 2 столовые ложки
  • Желатин 1 столовая ложка
  • Вода 150 мл
  • Экстракт стевии 2 столовые ложки
  • Мюсли 2 столовые ложки

Оборудование:

Миксер

Как приготовить

  1. Мягкий творог, натуральный йогурт и стевию перемешать миксером

  2. Отдельно в небольшую емкость вспыпать какао, залить к нему примерно 2-3 ч. л. кипятка и размешать до однородной консестенции

  3. Добавить какао к творожно-йогуртовой массе и тщательно перемешать миксером

  4. Желатин залить 150 мл воды и оставить до набухания на 40-60 минут.

  5. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, нагреть до полного растворения желатина, не кипятить!

  6. Добавить горячий желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.

  7. Миксером взбивать крем 1-2 минуты.

  8. Залить суфле в форму, сверху присыпать мюсли и поставить в холодильник на 2-3 часа или на ночь.

Буду пробовать приготовить шоколадное суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
kalyutskaya_81
kalyutskaya_81

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Людмила Деревенько
Людмила Деревенько

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

olga80
olga80

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шоколадное суфле на основе обезжиренного творога.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Михненко Люся
Михненко Люся

Сегодня приготовила шоколадное суфле на основе обезжиренного творога!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Евгения Туневич
Евгения Туневич

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

kuskova_75
kuskova_75

Мммм очень вкусно…
Мерси…

enelyea
enelyea

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шоколадное суфле на основе обезжиренного творога обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Фельдман Танечка
Фельдман Танечка

Рецепт шоколадного суфле с белым шоколадным кремом тоже интересный вариант.

uldoo
uldoo

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Евгения Туневич
Евгения Туневич

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Зоя Лаптева
Зоя Лаптева

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Сукристова Стася
Сукристова Стася

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шоколадное суфле на основе обезжиренного творога.

ormupimiu
ormupimiu

Шоколадное суфле на основе обезжиренного творога вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Куриное суфле пошагово

Очень нежное и вкусное блюдо. Рекомендую!...

1 ч

Мясное суфле с фото

Если хочется разнообразить мясное меню, я расскажу, как приготовить мясное суфле, вам обязательно понравится! Это просто потрясающее блюдо: полезное, питательное и очень аппетитное...

120 мин

Рецепт рыбного суфле

Замечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)...

50 мин

Как приготовить суфле из кур

Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...

120 мин