Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 411 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Продолжаю тему низкокалорийных десертов. Рецепт А. Селезнева, от себя добавила лишь ликер! Рецепт суфле в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле.
Ингредиенты:
- ананасы - 3 шт.
- молоко - 250 мл
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 50 г
- мука - 30 г
- картофельный крахмал - 20 г
- какао - 25 г
- вода - 50 мл
- ликер - по вкусу
Как приготовить
-
Ананас разрезать пополам. Аккуратно вырезать корзиночки. Из "внутрянки" удалить жесткую сердцевину, а затем нарезать на кусочки. Обжарить на сливочном масле с добавлением ликера (для детей без ликера). Обжаренные кусочки выложить обратно в ананас.
-
Подбить желтки, ввести сахарную пудру, крахмал, муку. Вскипятить молоко, осторожно ввести желтковую массу, готовить как заварной крем, затем ввести предварительно разбавленное в кипятке какао. В конце вмешать взбитые белки.
-
Выложить шоколадную массу в ананасовую корзиночку и запекать в духовке при температуре 190С 15мин
Буду пробовать приготовить суфле молочное. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Если хочется разнообразить мясное меню, я расскажу, как приготовить мясное суфле, вам обязательно понравится! Это просто потрясающее блюдо: полезное, питательное и очень аппетитное...
120 мин
Замечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)...
50 мин
Чай - один из самых популярных напитков во всем мире. И хотя его любят и пьют с удовольствием повсеместно, такие страны, как Англия и Шотландия, славятся своим особым трепетным отношением...
1 ч 20 мин
Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...
120 мин
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления ананасовых корзиночек с шоколадным суфле.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Делала ананасовые корзиночки с шоколадным суфле один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо cicete за то, что даёт нам возможность выбора!
Рецепт отличный!
делаю ананасовые корзиночки с шоколадным суфле регулярно.
А я всегда готовлю с cicete и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Вспомнила, еще готовила шоколадное суфле с белым шоколадным кремом. Вкусняшка.
Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле прелесть, спасибо за рецепт
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.