Вишнево-шоколадное суфле
- Общее время: 9 ч
- 4 порции
- Калорий: 369 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт нашла у блоггера Норы (Cream Vegan) и влюбилась в сочетание вишни и шоколада. Десерт получается бесподобный! Сверху шоколадное суфле, а под ним нежнейший вишневый соус. Делается все очень легко и быстро:) Рецепт шоколадного суфле уже публиковали, он чем-то похож на Вишнево-шоколадное суфле.
Ингредиенты:
- вишня замороженная - 300 г
- кукурузный крахмал - 1 шт.
- мука - ½ шт.
- сахар - ⅓ г
- соль - 1 щепотка
- сода - 1 ч.л.
- какао - 1 шт.
- сахар ванильный - 1 пакет
- сметана - 3 ст.л.
- сахар коричневый - ⅓ шт.
Как приготовить
-
Вишню разморозить, подавить ложкой, чтобы дала сок. Сок слить в стакан и отставить (получится где-то 100-150мл сока). Вишню смешать с крахмалом.
-
Смешиваем муку, соль, сахар, соду, какао, ванилин и сметану. Если тесто получается очень густое, то добавляем воду.
-
Делаем присыпку. Сахар смешиваем с какао.
-
В форму выкладываем равномерно вишню, сверху выливаем тесто, на тесто высыпаем присыпку и все поливаем вишневым соком. Форма у меня диаметром 20 см.
-
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, потом накрываем бумагой для выпечки и отправляем в духовку до готовности (проверяем деревянной палочкой). У меня ушло еще 25 минут. Готовое суфле достаем из духовки и даем ему остыть минут 15. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить творожно-шоколадное суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Печень свиная - 800 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 2 ст.л. • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Морская соль с травами - 1 ч. ложка...
1 ч 30 мин
Люблю экспериментировать, особенно с десертами. Очень интересный классический рецепт суфле молочного, которое получается необычайно нежным и вкусным....
120 мин
Если хочется разнообразить мясное меню, я расскажу, как приготовить мясное суфле, вам обязательно понравится! Это просто потрясающее блюдо: полезное, питательное и очень аппетитное...
120 мин
Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...
120 мин
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Здравствуйте Veronika!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Коллега приготовила вишнево-шоколадное суфле.
Никогда вкуснее вишнево-шоколадное суфле не пробовала!!!
Всем советую.
Рецепт вишнева-шоколадного суфле бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и шоколадное суфле с белым шоколадным кремом.
Вкусно как у мамы!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Veronika, аппетитно - чудо!