Шоколадное суфле с какао
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 547 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт суфле
- Красивые рецепты
Рецепт вишнева-шоколадного суфле уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадное суфле с какао.
Ингредиенты:
- Несладкий темный шоколад 200 г
- Сливочное масло 80 г
- Яичный желток 4 шт.
- Яичный белок 6 шт.
- Белый мелкий сахар 2 столовые ложки
- Какао-порошок по вкусу
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать формочки маслом и присыпать сахаром.
-
Растопить разломанный на кусочки шоколад на водяной бане, снять с огня, остудить 3 минуты. Подмешать нарезанное кусочками сливочное масло комнатной температуры, хорошо перемешать деревянной или силиконовой лопаточкой. Добавить желтки, перемешать до однородности.
-
Взбить белки с сахаром до мягких пиков. Аккуратно подмешать белки к шоколадной массе.
-
Разлить тесто по формочкам, выпекать 15 минут. Остудить суфле в закрытой духовке 10 минут, подавать, посыпав какао.
Буду пробовать приготовить шоколадное суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
200 мл молока • Один банан • Пакетик желатина • Одна апельсина • Сахар по вкусу • 1 ч.л. ванилина...
3 ч
Нежное рыбное суфле из семги и жирных сливок обязательно понравится всем любителям красной рыбы и приверженцам здорового питания....
50 мин
Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...
120 мин
Комментарии к рецепту
Очень простой рецепт шоколадного суфле с какао, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шоколадного суфле с какао из магазина.;)
Спасибо Вам, Анна, за рецепты.
Анна, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо, Анна!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Однозначно в закладки, как и рецепт шоколадного суфле с белым шоколадным кремом.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Делаю шоколадное суфле с какао который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спс)
оч понравилось)
Я сделаю на Новый год!