Прохладный летний десерт! Очень вкусный и нежный! Рецепт суфле из творога уже публиковали, он чем-то похож на Суфле Малиновая фантазия.
Малиновое желе развести горячей водой согласно инструкции, только воды взять 250 мл. Охладить. Желатин залить 60 мл холодной воды, дать набухнуть, затем распустить на небольшом огне (не кипятить!).
300 г малины вместе с 0.5 стакана сахара довести до кипения, затем протереть через сито.
Сметану соединить с кефиром, добавить 0.5 стакана сахара, ванильный сахар и взбить до загустения и увеличения в объеме. В конце, не переставая взбивать, добавить 2/3 части распущенного желатина.
Йогурт соединить с малиновым пюре и взбить вместе с оставшимся желатином.
Форму для кексов застелить фольгой или пищевой пленкой, налить немного малинового желе. Поставить в морозилку для застывания. Затем выложить малину и залить оставшимся желе. Снова поставить в морозилку.
Затем налить слой белого суфле, остудить в морозилке.
Затем слой малинового суфле, остудить. Так повторить несколько раз. Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перед подачей перевернуть суфле на блюдо, освободить от фольги. Украсть листиками мяты.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить суфле из семги. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Люблю экспериментировать, особенно с десертами. Очень интересный классический рецепт суфле молочного, которое получается необычайно нежным и вкусным....
120 мин
Если хочется разнообразить мясное меню, я расскажу, как приготовить мясное суфле, вам обязательно понравится! Это просто потрясающее блюдо: полезное, питательное и очень аппетитное...
120 мин
Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...
120 мин
По этому рецепту вы получите очень нежный крем-суфле с приятной консистенцией. Белковый крем-суфле прекрасно подойдет для прослойки тортов или пирожных....
30 мин
Комментарии к рецепту
Aterithas1990, Рецепт просто прелесть!
Готовила суфле малиновая фантазия точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Суфле малиновая фантазия для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте cookierookie.ru/deserty/sufle/krem-sufle.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт суфле малиновая фантазия.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Все понятно и наглядно.
Готовить с aterithas1990 одно удовольствие!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суфле малиновая фантазия для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Попробовала приготовить суфле малиновая фантазия.
Супер!!!
Спасибо aterithas1990!
Вы профи!
Очень давно приметила этот рецептик суфле малиновая фантазия.
Получилось просто чудесно!
aterithas1990 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Aterithas1990, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)