Творожное суфле с ягодами

Рецепт творожного суфле с ягодами
  • Общее время: 55 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 124 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любите легкие и аппетитные десерты? Предлагаю довольно простой рецепт творожного суфле с ягодами, которое можно подавать с любыми топингами или ягодными сиропами. Рецепт воздушного суфле с ягодами и ванилью уже публиковали, он чем-то похож на Творожное суфле с ягодами.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Рикотта — 250 г (можно другой творожный сыр)
  • Яйцо — 4 шт.
  • Крахмал — 30 г
  • Сахар — По вкусу
  • Лимон — 1 шт.
  • Ягоды — По вкусу

Повод:

Для детей, На десерт

Как приготовить

  1. Вымыть лимон, обсушить и натереть цедру. В рецепт приготовления творожного суфле с ягодами можно использовать также апельсин, например.

  2. 2. Отделить белки от желтков. В отдельной мисочке взбить со щепоткой соли белки до плотных пиков.

    творожное суфле с ягодами
  3. 3. В отдельной мисочке соединить творог, Рикотту и желтки. Взбивать миксером на средней скорости до однородности. Добавить по вкусу сахар (можно в этот простой рецепт творожного суфле с ягодами добавить ванильный сахар или щепотку корицы для аромата). Выложить измельченную цедру, добавить крахмал, снова взбить. Миксер отложить, соединить творожную массу с белками и аккуратно перемешать.

    творожное суфле с ягодами
  4. 4. Форму для выпечки застелить пергаментом. Ягоды вымыть, обсушить и выложить на дно. Если ягоды крупные, можно разрезать половинками. Кисленькие ягоды можно немного подсластить.

    творожное суфле с ягодами
  5. 5. Сверху выложить творожную массу ровным слоем. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать творожное суфле с ягодами в домашних условиях до готовности. Перед подачей немного остудить, можно украсить свежими ягодами, полить сиропом, или украсить мятой, например.

    творожное суфле с ягодами

На заметку

Это довольно классический рецепт творожного суфле с ягодами, который можно взять на заметку даже занятым хозяйкам. Простой и очень вкусный десерт станет изюминкой не только в ежедневном, но и в праздничном меню. По вкусу можно регулировать количество сахара, цедры лимона и ягод.

Буду пробовать приготовить морковно-творожное суфле с молодой рукколой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

творожного суфле с ягодами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
uguldull
uguldull

Ханина, рецепт замечательный, спасибо!

Кильдюшова Лидия
Кильдюшова Лидия

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

houngim
houngim

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Кумачева Кристина
Кумачева Кристина

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

olfof1988
olfof1988

Теперь часто готовлю cookierookie.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-na-podushke-iz-fruktov-i-yagod.

Евгения Уразова
Евгения Уразова

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт творожного суфле с ягодами разочаровал.
Никому не понравилось(

Бибик Светлана
Бибик Светлана

Ханина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Антропова Тоня
Антропова Тоня

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Почепа Алла
Почепа Алла

Отличная тема:) уже в закладке.

ererateng
ererateng

Ханина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

otsoslofu1992
otsoslofu1992

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Тимонтеева Ксюха
Тимонтеева Ксюха

Ханина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

ksyukha
ksyukha

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

dunsupp
dunsupp

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Суфле из курицы пошагово

Гурманы полюбят! Нежно, аппетитно и быстро! Для самых любимых!...

1 ч 20 мин

Постное суфле с фото

Постное суфле - очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное - никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся...

135 мин

Рецепт рыбного суфле

Замечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)...

50 мин

Как приготовить суфле из кур

Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...

120 мин