Тирамису по-итальянски
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 2 ч 35 мин
- 10 порций
- Калорий: 488 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Классический итальянский десерт Тирамису, который покорил весь мир. Аромат кофе и нежный сливочный сыр маскарпоне. Смотрите этот рецепт на видео! Рецепт тирамису без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Тирамису по-итальянски.
Ингредиенты:
- 500 г маскарпоне
- 6 яиц
- 30 печений савоярди
- 350 мл крепкого кофе
- 3 ст.л. сахара
- 4 ст.л. какао-порошка
- 50 мл коньяка
Как приготовить
-
Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар, взбивать до бледно-желтого цвета. Добавить к желткам маскарпоне и половину коньяка, перемешать хорошо.
-
Взбить белки в крепкую пену, добавить белки в смесь с маскарпоне, аккуратно перемешать.
-
Кофе налить в небольшую миску, добавить остальной коньяк и 1 ч. л. какао. Смочить печенье в кофе, выложить слоем в форму, сверху выложить половину смеси с маскарпоне, посыпать какао, повторить! Поставить в холодильник на 4 часа
Буду пробовать приготовить тирамису. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Пожалуй, никто не сможет отказаться от десерта Тирамису, а если еще и в виде мороженого - тогда успех вашего ужина обеспечен! По этому рецепту мороженого вы сможете приготовить прекрасный...
240 мин
Для приготовления тирамису было использовано печенье "Савоярди". У кого нет возможности его купить, придется испечь самим, просто бисквитное печенье. Этот десерт доставит вам незабываемое...
1 ч 5 мин
Тирамису и брауни - сами по себе прекрасные десерты, а вместе - это нечто! Да, безумно сладко и сытно, но все равно прекрасно (только запаситесь чашечкой кофе или обычной воды!). Не...
180 мин
Самый простой, вкусный и быстрый торт! Как все знаете, чтобы сделать тирамису, есть много рецептов, все пользуются тем, что нравиться, но последний мой рецепт, который я решила выложить...
1 д 1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю тирамису по-итальянски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Кстати, когда я первый раз попробовала тирамису по-итальянски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Впервые в жизни замахнулась на тирамису по-итальянски, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала тирамису по-итальянски!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
тирамису с лимончелло для любителей тирамису по-итальянски.
Хороший сайт, зайду еще.
Ulanta, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тирамису по-итальянски!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!