Драник из картофеля
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 826 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт пюре из картофеля уже публиковали, он чем-то похож на Драник из картофеля.
Ингредиенты:
- картофель (крупный) 2 шт.
- пастернак 1 шт.
- розмарин немного
- чеснок 1 зубчик
- масло растительное (для жарки)
- лук-сибулет (для подачи)
- мука 1 ст.л.
- сметана (для подачи)
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления драников бренд-шеф компании Рыба. Мясо. Два ножа (yourpersonalchef.ru) Рафаэль Казумян советует добавить в компанию к картофелю пастернак или морковь. Овощи можно натереть и на терке (но так картофель даст много сока, который надо будет слить), но лучше нарезать их ножом тонкой соломкой или настрогать на мандолине. Подготовить ингредиенты.
-
Картошку и пастернак очистить и нашинковать тонкими полосками.
-
Листики розмарина мелко нарезать.
-
В большой миске перемешать овощи с розмарином.
-
На мелкой терке натереть в миску чеснок.
-
Добавить муку, соль, перемешать.
-
Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
-
Жарить до образования румяной корочки, потом перевернуть на другую сторону.
-
Отправить драник в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
-
Готовый драник достать, переложить на тарелку.
-
Драник из картофеля и пастернака с розмарином готов!
-
Подавать со сметаной и нарезанным луком сибулет. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить ньокки из картофеля с шалфеем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Этот салат очень яркий, красочный и выглядит очень аппетитно. Готовится он из простых и доступных продуктов. Хотите сами сделать такой? Рассказываю, как приготовить салат из картофеля...
60 мин
Рецепт супа пюре из картофеля понравится вам своей простотой приготовления и доступным набором ингредиентов. У этого супа нежный сливочный вкус и приятная кремовая консистенция....
40 мин
Оригинальное блюдо жаркого из картофеля я пробовала в поездке по Европе. Вот рецепт сделанный по мотивам, думаю любителям картофеля он понравится....
45 мин
Зразы - это такие пирожки, что делаются из теста на основе картофельного пюре. Чаще всего их делают с мясной начинкой, с грибами. Рассказываю, как приготовить зразы из картофеля с начинкой...
75 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Это не драник из картофеля, это просто бомба!!!
Я готовила драник из картофеля на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне драник из картофеля даже гости заказывают!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Замечательный способ приготовления cookierookie.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kartofelya. Мне так нравится!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик драника из картофеля!
Ксюха, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Никогда не делала, попробую обязательно!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
В общем, супер!!!
Ксюха-волшебница!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Приготовила драника из картофеля…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!