Драники картофельные
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 829 ккал
- Белорусская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт драников
- Простые рецепты
"Драники" - при одном только этом слове сразу хочется схватить картошку и нож и начинать готовить. Тем более, что ничего сложного нет, а есть замечательное блюдо. Рецепт драников уже публиковали, он чем-то похож на Драники картофельные.
Ингредиенты:
- 6-7 картофельных клубней средней величины
- 1 яйцо
- 1 средняя луковица
- 2-4 ст.л. муки
- пучок зелени
- соль, перец, приправы по вкусу
Как приготовить
-
Чистим картофель, натираем его на мелкой терке.
-
Выступившую жидкость лучше слить.
-
На той же терке натираем лук, добавляем его в протертую массу, туда же разбиваем яйцо.
-
Сыплем соль, пробуя на вкус - где-то примерно пол-чайной ложки, добавляем зелень (необязательно), перец, приправы по вкусу.
-
Чтобы загустить массу, добавляем муку. Консистенция нашего "теста" должна быть примерно как густая сметана.
-
Жарим в масле, выкладывая ложкой на разогретую предварительно сковороду.
Буду пробовать приготовить картофельные драники. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Драники или деруны это оладушки из тертого картофеля. Они вкусные, сытные, а готовить их просто и быстро. Если вы придерживаетесь поста, вот рецепт, как приготовить постные драники...
30 мин
Отличная и сытная закуска обязательно вам понравится! Недавно в одном из новых номеров периодического издания о кулинарии нашла весьма интересный кулинарный рецепт такой еды как драники...
2 ч
Вода 2 столовые ложки • Картофель 1,2 кг • Лук репчатый 2 шт. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сметана 2 столовые ложки • Фарш 200 г • Яйцо куриное 1 шт....
30 мин
Картофель 10 шт. • Сыр 100 г • Чеснок 3 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Растительное масло 200 мл • Перец черный...
30 мин
Комментарии к рецепту
Ой, соскучилась что-то по драникам картофельным.
Приготовлю завтра)
Опачки!
Теперь братик обрадуется драникам картофельным!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит драники картофельные
спасибо за рецепт…
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Aska, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт драников картофельных мой любимый!!!
Несу свеженькое! Рецепт картофельных драников с сыром, обязательно к ознакомлению).