Драники по-белорусски
- Общее время: 120 мин
- 20 порций
- Калорий: 182 ккал
- Белорусская кухня
- Простой рецепт
Драники по-белорусски могут стать вашим обедом или завтраком. Всем известно, что Беларусь славится своими богатыми урожаями картофеля. Поэтому у них так популярны блюда из этого корнеплода. Рецепт драников уже публиковали, он чем-то похож на Драники по-белорусски.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Соль — По вкусу
- Сметана — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Манка — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
Повод:
На завтрак, На обед
Как приготовить
-
Картофель промойте под проточной водой несколько раз и хорошенько почистите щеткой, чтобы не осталось земли и песка. Обсушите корнеплоды бумажными полотенцами.
-
Теперь необходимо натереть картофель на терке. Если он молодой, то вы можете не очищать его от шкурки. После того как весь картофель будет подготовлен, отожмите его и слейте лишний сок.
-
Добавьте к натертой картошке муку, манку и вбейте яйцо. Посолите по вкусу, можете добавить перец или любые другие специи. Тщательно все перемешайте.
-
Поставьте на плиту сковородку, влейте в нее растительное масло. Когда оно разогреется, выкладывайте ложкой на сковородку картофельную смесь, формируя что-то наподобие оладий. Обжаривайте драники до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Готовые драники выложите на бумажные полотенца. Тогда весь лишний жир впитается в них. Подавайте драники со сметаной и зеленью, пока она еще горячие.
На заметку
Если вам интересно, как приготовить драники по-белорусски, то обратите внимание на этот рецепт. Он совсем несложный, а по итогу вы получите сытное и вкусное блюдо. Оно довольно бюджетное, учитывая то, что таким количеством драничков можно накормить немало людей.
Буду пробовать приготовить драники без яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
драников по-белорусски приготовленный с любовью
Если у вас большая компания, возьмите 500 г моркови. Мука подойдет любая какая будет под рукой, например рисовая или ржаная....
40 мин
Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм. А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше....
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень простой рецепт драников по-белорусски, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть драников по-белорусски из магазина.;)
Спасибо Вам, Неуступова, за рецепты.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю драники по-белорусски.
Я еще не делала драники по-белорусски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вкуснее чем морковные драники?
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт драников по-белорусски, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Неуступова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
В общем, драники по-белорусски супер!
Автор-волшебница!!!