Рецепт ближневосточных фрикаделек уже публиковали, он чем-то похож на Фрикадельки из рыбного фарша в духовке.
Нежные, аппетитные и очень вкусные фрикадельки в сливочно-томатном соусе обязательно понравятся всем домочадцам и станут одним из лучших блюд в вашей кулинарной книге.
Для приготовления можно брать готовый рыбный фарш, но лучше сделать его самостоятельно из филе.
Ингредиенты:
Для соуса:
Замороженное филе рыбы необходимо полностью разморозить, а затем тщательно обсушить.
Свежее филе сразу пускаем в работу.
Нарежьте филе средними кусочками, сюда же добавьте овсяные хлопья и измельчите блендером так, чтобы получилась однородная масса.
Затем добавьте натертый на терке лук, посолите, добавьте при желании приправы и тщательно вымешайте фарш.
Из полученного фарша необходимо сформовать небольшие шарики, делайте это мокрыми руками.
Теперь приготовим соус.
Томаты натрите на крупной терке, то же самое сделайте с морковью.
Лук нашинкуйте ножом.
В сковороду выложите овощи, добавьте рубленую зелень базилика, раздавленный чеснок, посолите.
Через 10 минут переложите к овощам рыбные фрикадельки, при необходимости добавьте немного воды и тушите под крышкой 20 минут.
Подавайте готовые фрикадельки в соусе с гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Это блюдо настоящее произведение кулинарного искусства, поэтому оно идеально подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты:
В рыбный фарш добавьте нашинкованный мелко лук.
В молоке вымочите мякоть батона, отожмите ее и добавьте к фаршу.
Присолите, добавьте выбранные приправы и тщательно вымешайте.
Болгарский перец нарежьте тоненькой соломкой.
Сыр натрите на терке мелко.
Фарш разделите на 6-8 частей, сформуйте из них шарики, которые затем нужно приплюснуть ладонью и сделать в середине углубления.
Перемешайте перец с сыром, а затем разложите полученную массу в углубления котлеток из рыбного фарша.
Запекайте в духовке при 180 градусах 15 минут под фольгой, а после снимите фольгу и запекайте еще около 10 минут.
На готовые корзиночки сверху укладывайте томаты черри и веточки свежей зелени.
Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.
Эти оригинальные котлетки превратят будничный ужин в настоящее торжество! Рецепты блюд из рыбного фарша это настоящая палочка выручалочка на все случаи жизни! Приятного аппетита!
Вкусные рецепты: блюда из рыбного фарша в духовке. Советы хозяйкам в нашей статье.
Буду пробовать приготовить фрикадельки из ветчины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Фрикадельки в воке готовятся очень просто и быстро, поверьте, сделать их не сложнее чем на обычной сковороде. Такие фрикадельки отлично сочетаются с любым гарниром, его вы можете выбрать...
40 мин
фарш • специи • 1 яйцо • рис • томатная паста • морковь • лук • соль • подсолнечное масло...
40 мин
Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками....
60 мин
Комментарии к рецепту
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик фрикаделек из рыбного фарша в духовке
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать фрикадельки из рыбного фарша в духовке)))
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте фрикадельки из фарша cookierookie.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-iz-farsha.
Приготовила фрикадельки из рыбного фарша в духовке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Makhina_81, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
фрикадельки из рыбного фарша в духовке — вкуснятина!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Класс!
Приготовила фрикадельки из рыбного фарша в духовке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.