Постные голубцы из пекинской капусты
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 90 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт голубцов
- Вкусные рецепты
Рецепт голубцов из пекинской капусты уже публиковали, он чем-то похож на Постные голубцы из пекинской капусты.
Ингредиенты:
- капуста китайская 1 шт.
- брокколи (и стручковая фасоль) 300 г
- морковь 50 г
- грибы (маринованные) 200 г
- лук 1 шт.
- картофель (пюре) 300 г
- приправы (для овощных салатов) по вкусу
- соль по вкусу
- майонез (постный) 100 г
Как приготовить
-
Голубцы из пекинской капусты очень нежные, а процесс их приготовления занимает крайне мало времени. Начинка может быть любой, начиная от овощей с грибами, заканчивая перловкой, чечевицей. В моей семье этот вариант наиболее любим.
-
Итак, листья пекинской капусты отделить (лучше брать небольшого размера, а крупные пустить в салат, чтобы голубцы были маленькие - "на один зубок") и отварить в кипящей подсоленной воде пару минут.
-
Приготовить начинку. Брокколи и стручковую фасоль разморозить на сковороде, добавить немного моркови и слегка обжарить с солью и приправой для овощных салатов.
-
Маринованные грибы слегка обжарить с луком.
-
Смешать овощи с картофельным пюре и грибами. Хорошо перемешать.
-
Завернуть в листы пекинской капусты начинку.
-
Выложить голубцы в емкость для запекания.
-
Постный майонез развести немного водой и полить им сверху голубцы.
-
Запекать при 200 градусах примерно 15-20 минут. Можно не запекать голубцы, а слегка обжарить на сковороде, до румяной корочки и подать сразу к столу.
-
Я подаю эти голубцы с соевым соусом и васаби. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить голубцы из пекинской капусты на овощной подушке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Голубцы из квашеной капусты в домашних условиях еще называют сарма. Это ароматное и сочное блюдо, которое так популярно на венгерской кухне, но у каждой хозяйки есть свой секрет пр...
120 мин
Я очень люблю голубцы из пекинской капусты за их нежность, но в тоже время, мне нравятся голубцы из белокочанной капусты, мне кажется, что их вкус более полный, "капустность" более...
180 мин
Такие голубцы из капусты готовила еще моя бабушка. Рецепт блюда классический. Вы его легко узнаете, уверена, вы не раз пробовали их в гостях. Я делаю с говяжьим фаршем, вы можете выбрать...
60 мин
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо lourite за твои рецепты.))))
Lourite, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пасибо тебе lourite.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Lourite спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Сегодня делала простые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе - замечательный рецепт.
Приготовила вкусно
Lourite, это просто волшебный рецепт постных голубцов из пекинской капусты!
спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Вкусно)) меня захвалили
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!