Рецепт голубцов уже публиковали, он чем-то похож на Постные голубцы с кукурузной крупой.
Кукурузную крупу залейте кипятком, и сварите до готовности на слабом огне (для голубцов лучше брать кукурузную крупу грубого помола). Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте масло в сковороде, поджарьте на нем до золотистости лук и морковь. тушеные овощи переложите в глубокую миску и соедините с кукурузной крупой. Перемешайте, посолите, поперчите и добавьте немного мускатного ореха.
Капусту проварить традиционно в подсоленной воде с добавлением уксуса 4 минуты. Кочерыжку вырежьте, разберите кочан на листья. У каждого листочка срезаем утолщение.
Наполните капустные листья фаршем, сверните голубцы.
Готовые голубцы складываем в кастрюлю. Заливаем горячей водичкой на 1 сантиметр выше от уровня голубцов. Тушить в духовке около 1 часа с момента закипания, до готовности.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить постные ленивые голубцы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Рецепт классических голубцов с начинкой из свиного фарша и риса. Простое приготовление и превосходный результат....
1 ч
капуста • фарш • лук • морковь • рис • томатная паста • сметана...
1 ч 20 мин
Традиционные голубцы готовят с мясным наполнителем (говядина, свинина, курица, индейка). А сегодня попробуйте сделать необычные, но не менее вкусные. Расскажу, как приготовить рыбные...
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить постные голубцы с кукурузной крупой.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Гринвальд, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Добавила в закладки cookierookie.ru/goryachee/golubtsy/nepravilnye-golubtsy, чтобы потом не искать.
Огооо спасибо девочки.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит постные голубцы с кукурузной крупой.
Ой...как вкусно!!! Обожаю постные голубцы с кукурузной крупой!!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Гринвальд! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Гринвальд, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Как красиво!
Таким способом обязательно попробуем приготовить постные голубцы с кукурузной крупой! спасибо!