Рецепт шампиньонов в беконе уже публиковали, он чем-то похож на Шампиньоны со сливками и трюфельным маслом.
Шампиньоны вместе с ножками нарезать ломтиками по 4 мм толщиной. Листья петрушки и чеснок измельчить. Лук мелко нарезать.
В глубокой сковороде или сотейнике разогреть сливочное масло вместе с небольшим количеством растительного или оливкового. Обжарить в масле лук. Лук при этом не должен потерять цвет, а лишь приобрести мягкость и прозрачность. Затем добавить чеснок и тушить до появления чесночного аромата. Добавить грибы. Несколько минут тушить, затем добавить лимонный сок. Перемешать и добавить сливки. Посолить.
Потушить немного, затем добавить петрушку и трюфельное масло.
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 2.
Буду пробовать приготовить фаршированные шампиньоны. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шампиньоны • панировочные сухари • яйца • соль • перец • масло растительное...
30 мин
Хотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску,...
60 мин
Интересная закуска для праздника и в будни Шампиньоны в кляре выглядят очень аппетитно! Для приготовления следует выбрать маленькие грибочки примерно одинакового размера. Растительного...
1 ч
Кто сказал, что шампиньоны не могут быть сладкими? Если приготовить их в воке с добавлением меда, арахисового масла, кунжутного масла и соевого соуса, то вкус у грибов получится просто...
20 мин
Комментарии к рецепту
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо antonina73
Делала шампиньоны со сливками и трюфельным маслом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Мой самый любимый рецепт шампиньонов со сливками и трюфельным маслом!!!
Я тоже так готовлю!
Я еще не делала шампиньоны со сливками и трюфельным маслом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Готовила по рецепту шампиньонов по-посольски. Очень вкусно.
Я приготовила сегодня шампиньоны со сливками и трюфельным маслом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, antonina73!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вчера был день шампиньонов со сливками и трюфельным маслом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шампиньонов со сливками и трюфельным маслом