Шампиньоны в сметанно-соевом соусе

Рецепт шампиньонов в сметанно-соевом соусе
  • Общее время: 15 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 130 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Получаются невероятно вкусные грибы, соевый соус усиливает их вкус, а сметана придает шелковистость. Обязательно советую попробовать, вы не останетесь равнодушны к этому блюду!

За идею снова спасибо Юле. Рецепт шампиньонов в беконе уже публиковали, он чем-то похож на Шампиньоны в сметанно-соевом соусе.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 250 г
  • сметана 4 ст.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • петрушка по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Шампиньоны чистите, если крупные, то нарезаете, если нет, то обжаривайте целиком на растительном масле.

  2. Тем временем в миске тщательно перемешайте сметану и соевый соус, добавьте перец. Солить не надо! У меня была дома 10% сметана, но лучше, конечно, взять по-жирнее.

    шампиньоны в сметанно-соевом соусе
  3. Добавьте соус к грибам и тушите (без крышки) на медленном огне, помешивая, минут 5-10 до легкого загустения. Сразу же подавайте к столу, украсив зеленью! Вкусно будет с пастой, рисом, да и просто с кусочком черного хлеба:) Приятного!!:)

    шампиньоны в сметанно-соевом соусе

Буду пробовать приготовить шампиньоны по-итальянски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Тоня Янчук
Тоня Янчук

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

yemma79
yemma79

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Римма Паховцева
Римма Паховцева

Вкуснятина неописуемая!!!

ursotofi
ursotofi

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Катя Зинина
Катя Зинина

Вот вам хорошая идейка - шампиньоны в сливочном соусе cookierookie.ru/goryachee/griby/shampinyony-v-slivochnom-souse, спасибо автору!

poroshkova_77
poroshkova_77

Сижу сейчас, доедаю шампиньоны в сметанно-соевом соусе.
Очень вкусно, мне понравилось.

anutot1976
anutot1976

Потрясающий рецепт шампиньонов в сметанно-соевом соусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Латышова Лера
Латышова Лера

Yussom1992, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Счастливченко Люда
Счастливченко Люда

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ksyunya83
ksyunya83

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Танакина Анька
Танакина Анька

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шампиньоны в сметанно-соевом соусе.
Всем рекомендую.

ererateng
ererateng

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шампиньоны в сметанно-соевом соусе.

Журавлёва Галя
Журавлёва Галя

Кому посчастливилось отведать шампиньоны в сметанно-соевом соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Людочка Пистун
Людочка Пистун

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

semenikhina_95
semenikhina_95

Столько нового узнала про шампиньоны в сметанно-соевом соусе!
Спасибо!!

Василиса Старченко
Василиса Старченко

Очень вкусно! Люблю шампиньоны в сметанно-соевом соусе!

Шампиньоны в панировке пошагово

шампиньоны • панировочные сухари • яйца • соль • перец • масло растительное...

30 мин

Шампиньоны жареные с фото

Хотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску,...

60 мин

Рецепт шампиньонов в кляре

Интересная закуска для праздника и в будни Шампиньоны в кляре выглядят очень аппетитно! Для приготовления следует выбрать маленькие грибочки примерно одинакового размера. Растительного...

1 ч

Как приготовить шампиньоны в воке

Кто сказал, что шампиньоны не могут быть сладкими? Если приготовить их в воке с добавлением меда, арахисового масла, кунжутного масла и соевого соуса, то вкус у грибов получится просто...

20 мин