Вареные рыжики
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 86 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
- Рецепты на ужин
- Вкусные рецепты
Рыжики - замечательные грибы! Каких блюд из них только не готовят! Один из самых распространенных способов приготовления рыжиков - варка. Поэтому сегодня мы рассмотрим рецепт вареных рыжиков. Рецепт тушеных рыжиков уже публиковали, он чем-то похож на Вареные рыжики.
Ингредиенты:
- Рыжики — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Сметана — 2 ст.л. (по желанию)
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Рыжики очищаем и тщательно промываем в холодной воде.
-
2. Бросаем грибы в кипящую воду, солим.
-
3. Добавляем в кастрюлю репчатый лук и продолжаем варить на слабом огне 30-45 минут.
-
4. Мелко нарезаем чеснок. Можно просто выдавить чеснокодавкой.
-
5. При помощи шумовки выкладываем грибы в другое блюдо, добавляем измельченный чеснок. После того, как грибы немного остынут, можно добавить сметану. Все тщательно перемешиваем.
-
6. Вареные рыжики готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Предлагаю вам универсальный рецепт вареных рыжиков! Вы можете использовать вареные рыжики для приготовления какого-либо другого блюда, можете просто заправить сметаной, таким образом преобразив их в самостоятельное блюдо, и подать к столу с хлебом, а можете добавить майонез и использовать отваренные грибы как начинку для пирожков. В общем, найти применение вареным рыжикам - задача несложная. Главное - фантазия! А рецепт вареных рыжиков - ниже ;)
Буду пробовать приготовить вареные луговые опята. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вареных рыжиков приготовленный с любовью
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....
25 мин
Речной окунь 600 г • Морковь 1 шт. • Лук 1 головка • Уксус 3% 0,3 стак. • Корень петрушки 2 шт. • Лавровый лист 3 шт. • Морская соль по вкусу • Черный перец горошком 10 шт. • Лимон...
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Отличный вариант приготовления вареных рыжиков.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Antares, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
вареные рыжики — вкуснятина!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
А я готовлю вареных рыжиков в первый раз.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
У девочек встречала похожие рецепты: маринованные рыжики.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Готовила вчера вареных рыжиков по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Для вареных рыжиков вроде не сложно, можно попробовать.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Здравствуйте Antares!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Делала вареных рыжиков только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!