Маринованные рыжики
- Время подготовки: 35 мин
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 291 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Вкусные рецепты
- Маринованные грибы
Рыжики маринованные получаютя очень плотными и хрустящими. Зимой так приятно открыть баночку маринованных грибочков. Рецепт маринованных огурцов уже публиковали, он чем-то похож на Маринованные рыжики.
Ингредиенты:
- 1 кг рыжиков
- 3 ч.л. соли
- лавровый лист
- душистый перец
- несколько зубчиков чеснока
- 1 луковица
- 600 мл воды
- 1 стак. уксуса 9%
- 3 ч.л. сахара
- 3 ч.л. соли
Как приготовить
-
Рыжики тщательно, но аккуратно промыть. Залить холодной водой, довести до кипения. Добавить 3 чайные ложки соли и варить 15 минут. Когда грибы сварятся, слить воду.
-
На дно чистых банок выложить лавровый лист, душистый перец и чеснок, переложить грибы в банки.
-
Лук мелко нарезать. Приготовить маринад: смешать воду с уксусом, луком, сахаром и солью, варить 10 минут.
-
Залить грибы горячим маринадом. Закрутить банки. Поставить в глубокую кастрюлю. Долить воды, вода должна доходить до 2/3 высоты банки, кипятить 30 минут, затем перевернуть и дать полностью остыть.
Буду пробовать приготовить маринованные кабачки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вам еще один оригинальный и очень быстрый рецепт огурчиков на закуску....
2 ч 10 мин
Недавно моя мама ездила в лес за грибами. Вернулась с неплохим уловом. Жаль, я не догадалась сфоткать тот раскошный белый гриб, который нас просто потряс. Но зато я сфоткала результат...
40 мин
лавровый лист - 2 шт. • несколько горошин душистого перца • 2 измельченных зубчика чеснока • 2 ст.л. соли • 2 ст.л. столового уксуса • 1 ст. ложку сахара....
40 мин
Маринованные сливы - это идеальная закуска к мясу, которая не останется на столе незамеченной. Обязательно попробуйте замариновать сливы по этому рецепту, результат вас приятно уди...
180 мин
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я приготовила сегодня маринованных рыжиков, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, cueldolyi!
Спасибо за рецепт!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Несу свеженькое! Рецепт моховиков маринованных, обязательно к ознакомлению).
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень интересный рецепт маринованных рыжиков, сегодня обязательно попробую приготовить.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Девочки, маринованные рыжики объедение.
Супер рецепт!
cueldolyi, большое спасибо!!!
Очень красивая и оригинальная подача маринованных рыжиков.
Рецепт супер, спасибо!