Вешенки тушеные
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 304 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
- Рецепты на ужин
- Рецепты на скорую руку
Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки - получается вкусно! Рецепт тушеных рыжиков уже публиковали, он чем-то похож на Вешенки тушеные.
Ингредиенты:
- Вешенки — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 3/4 стак.
- Желток яйца — 1 шт.
- Сыр — 50 г
- Укроп — По вкусу
- Вода — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.
-
2. Обжариваем на растительном масле в течение 2-3 минут.
-
3. Вешенки тщательно промываем, затем нарезаем кусочками.
-
4. Добавляем грибы к луку, вливаем 2 ст. ложки воды. Солим, перчим. Можете также добавить любимых приправ. Тушим все около 10 минут, периодически помешивая.
-
5. Пока вешенки с луком тушатся, натираем сыр.
-
6. Укроп мелко нарезаем или измельчаем в блендере.
-
7. Далее добавляем в сковороду сметану, желток, сыр и укроп. Перемешиваем все компоненты и продолжаем тушить еще пару минут.
-
8. Тушеные вешенки можно подавать к столу! Приятного аппетита!
На заметку
Тушеные вешенки - отменное блюдо! Любителям грибов советую не обходить этот рецепт стороной и попробовать самим приготовить тушеные вешенки. Готовятся они очень просто и быстро. К тушеным вешенкам в качестве гарнира прекрасно подойдет отварная картошка или рис. К столу это блюдо следует подавать горячим.
Буду пробовать приготовить тушеные грибы с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вешенок тушеных приготовленный с любовью
Каких только блюд с использованием вешенок не знают наши многоуважаемые хозяйки. Я поделюсь своим рецептом блюда с использованием этих грибов, а именно как приготовить вешенки, жаренные...
20 мин
Тушеные подосиновики в домашних условиях по этому рецепту напоминают мясо, а сметанный соус усиливает их великолепный вкус. Жарить лучше только шляпки подосиновиков и лучше не мыть,...
120 мин
Каждый гриб вкусен по-своему. Вот тушеные волнушки в домашних условиях хороши с томатной пастой. Я решила попробовать приготовить их по этому рецепту и осталась довольна результато...
120 мин
Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зе...
60 мин
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает вешенок тушеных))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что вешенки тушеные превзойдет все ожидания.
Hinyeduly1978, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам hinyeduly1978!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо, hinyeduly1978!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Супер все получилось
За идею брала рецепт шампиньонов тушеных с овощами. Получилось очень вкусно.