Приготовила это блюдо и как будто в лето окунулась! Лисички потрясающие грибы: вкусные, полезные, ароматные. А блюдо это можно подать как на гарнир, так и в качестве полноценного самодостаточного. Рецепт жареных ерингов в соусе уже публиковали, он чем-то похож на Лисички с баклажанами жареные.
Повод:
На обед, На ужин
Лисички хорошо промойте. Или разморозьте.
2. Баклажан нарежьте мелким кубиком.
3. Обжарьте с добавлением масла.
4. Лук почистите и нарежьте кубиком.
5. Добавьте к баклажану, обжарьте все вместе.
6. Лисички нарежьте.
7. Добавьте в сковороду и обжаривайте все вместе до готовности. Не забудьте посолить.
8. Добавьте сливки.
9. Потушите до легкого загустения.
10. Приятного аппетита!
Блюдо это очень вкусное и самодостаточное. Лисички можно использовать замороженные, как и я. Баклажан нарезается и обжаривается в масле. Затем к баклажану добавляются лук и лисички, все обжаривается вместе до готовности. Затем добавляются сливки и все тушится до легкого загустения. Получается что-то в роде сливочного соуса. Кстати, сливки вполне можно заменить сметаной.
Буду пробовать приготовить жареные опята с картошкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зе...
60 мин
Если вы вернулись с "тихой охоты" с трофеями, предлагаю вам их пожарить! Очень простой рецепт приготовления отличной грибной закуски - жареных маслят. С овощами и ломтиком бородинского...
45 мин
Не знаешь, как приготовить сморчки? Есть отличный способ - загляни! Не каждый год удается раздобыть эти весенние грибы, но когда получается, мы их жарим по этому рецепту - с небольшим...
1 ч
Жареные грибы (маслята) - это не просто вкусное блюдо к отварному картофелю, но и отличная закуска....
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Antonina73, рецепт замечательный, спасибо!
Antonina73, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Вчера был день лисичек с баклажанами жареные.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Antonina73, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лисичек с баклажанами жареные!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Я тоже очень люблю лисичек с баклажанами жареные, и особенно предпочитаю жареные маслята.
Приготовила.
Едим.
Но от лисичек с баклажанами жареные я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Получилось отменно!
antonina73, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Antonina73, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лисичек с баклажанами жареные.
Мне он нравится больше других.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень вкусный рецепт лисичек с баклажанами жареные, буду рада воспользоваться рецептом.
Вкусно как у мамы!
Делала лисичек с баклажанами жареные один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Antonina73, рецепт замечательный! Спасибо!
Ухтышка какой рецепт лисичек с баклажанами жареные!!!!!!!
слюни текут рекой