Котлеты из овсянки

Рецепт котлет из овсянки
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 135 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Мои домашние не любят овсянку, но я нашла способ, как накормить семью здоровой пищей. Представляю вам рецепт приготовления вкусных котлет из овсянки. Рецепт котлет без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Котлеты из овсянки.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 1 стак.
  • Вода (кипяток) — 1 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло подсолнечное — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, Для детей, На обед, От 3 лет

Как приготовить

  1. Овсяные хлопья залейте кипятком и оставьте настаиваться примерно на 10-15 минут. В это время займитесь луком и яйцом. Не забывайте, хлопья разного производителя ведут себя по-разному, поэтому будьте готовы добавить кипятка немного больше, чем указано в рецепте.

  2. Теперь берем луковицу, очищаем и натираем на терке, натираем лук потому, что овсяные котлеты обжариваются очень быстро, если добавить нарезанный лук, то он не успеет прожариться. Натертый лук перекладываем в тарелку.

    котлеты из овсянки
  3. Яйцо нужно взбить. Можно сделать это вилкой или венчиком, как вам удобнее. В особой пышности нет необходимости, достаточно просто получить однородную массу.

    котлеты из овсянки
  4. Теперь приступаем к самой ответственной части нашего рецепта - непосредственно овсяные котлетки. Для этого массу из овсяных хлопьев перемешиваем, добавляем лук, яйцо, перец и соль по вкусу. У овсянки нет своего ярко выраженного вкуса и аромата, поэтому она прекрасная основа для любых специй и добавок. Я очень люблю добавлять розмарин, чабер или базилик.

    котлеты из овсянки
  5. Разогрейте сковороду, добавьте пару ложек растительного масла и выкладывайте ложкой котлетки на сковороду. Каждый раз смачивайте ложку в воде, тогда котлетная масса будет легко соскальзывать с нее. Обжаривайте котлетки с обеих сторон до румяной корочки, снимайте со сковороды и складывайте на тарелку. Вот так вот легко приготовить оказывается приготовить котлеты из овсянки. Приятного аппетита!

    котлеты из овсянки

На заметку

Такие котлетки из овсяных хлопьев можно подать со сметаной и любым соусом, в том числе соевым. Если вы готовите котлетки из овсяных хлопьев для маленьких детей, то лучше воздержаться от добавления специй.

Буду пробовать приготовить котлеты из пикши. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

котлет из овсянки приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
luiza78
luiza78

Спасибо!
котлеты теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Кунгурова Диана
Кунгурова Диана

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Черватюк Анюта
Черватюк Анюта

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Боглаенкова Нюта
Боглаенкова Нюта

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

itedralim1985
itedralim1985

Попробовали сегодня котлетки, просто класс!!!

tutant
tutant

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Бычкова Марианна
Бычкова Марианна

А я посматриваю на рецепт cookierookie.ru/goryachee/kotlety/morkovnye-kotlety, интересно услышать ваши отзывы.

Алиса Каширина
Алиса Каширина

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Ира Банникова
Ира Банникова

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

timatear
timatear

Я делала котлеты, мне понравилось.
Даже сестре, которая котлеты не любит,понравилось!

dorenengo
dorenengo

Готовится элементарно)

Лирнык Аня
Лирнык Аня

Приготовила мужу котлеты.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Болучевская Марианна
Болучевская Марианна

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлетки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Дегтярева Кира
Дегтярева Кира

Мой самый любимый рецепт котлет!!!
Я тоже так готовлю!

Ариша Шахурина
Ариша Шахурина

Дорогая svetlana71!!!
Приготовила котлеты мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ussosedit
ussosedit

Спасибочки
как раз собралась делать котлетки

Овсяные котлеты пошагово

Овсяные хлопья 1 ст • Овсяные отруби 1/2 ст • Мука кедровая 1/2 ст • Яйцо куриное 2 шт. • Батат 150 г • Тыква 150 г • Лук порей 1 стебель • Чеснок 2 зубчика • Масло сливочное 20 г •...

35 мин

Котлеты из пюре с фото

Котлеты в основном готовятся из мяса. Но мало кто знает, что основой для котлет может также служить картофельное пюре. Ниже представлен рецепт приготовления котлет из пюре с рыбой....

60 мин

Рецепт котлет каштан

Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни - котлеты, напоминающие свои видом каштаны. Не смотря на то, что котлеты готовятся из постной говядины, они получаются очень сочными...

60 мин

Как приготовить котлеты рыбные

рыбное филе 3-х видов • кусок свинины • сыр • 2 яйца • 1.5 стак. молока • черствый батон • лук • приправы • лимон...

60 мин